Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино The Long Little Dog, Blanc

Лонг Литтл Дог, Блан

Код товара: МГ-27734

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

0,75 л

Вино Le Petit Chat Malin, Blanc

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Boutinot Wines Бутино Вайнс
Бренд:	The Long Little Dog Лонг Литтл Дог
Страна:	Франция
Регион:	Лангедок-Руссильон / Languedoc-Roussillon

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Бутино Вайнс / Boutinot Wines

Бренд:

The Long Little Dog
Лонг Литтл Дог

Страна:

Франция

Регион:

Лангедок-Руссильон / Languedoc-Roussillon

Тип вина:

Столовое вино (Table wine)

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Гренаш Блан: 50% , Марсан : 35% , Руссан : 15%

Сайт производителя:

boutinot.com

Сайт бренда:

longlittledogwine.com

Характеристики

Описание

Белое сухое вино The Long Little Dog, Blanc представляет серию столовых вин концерна Boutinot Wines. Оно изготовлено из трех сортов винограда, наиболее типичных для белых вин этого региона — Руссан, Марсан, Гренаш Блан. Вино рекомендуется подавать охлажденным к закускам и горячим блюдам из рыбы и морепродуктов.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино светло-желтого цвета.
Аромат: В утонченном и свежем аромате вина преобладают тона белых фруктов и цветов, которые дополняют приятные минеральные оттенки.
Вкус: Вкус вина свежий, округлый, фруктовый, с длительным, привлекательным послевкусием, в котором остается приятная кислинка.
Гастрономия: Вино рекомендуется подавать к закускам и основным блюдам из рыбы и морепродуктов.

О производителе

Компания Boutinot была создана французом-ресторатором для обеспечения поставок качественных вин в его рестораны на Северо-Западе Англии. Нынешнее предприятие значительно переросло свои первоначальные задачи.
Портфель Бутино состоит примерно из 1400 позиций из 150 винодельческих хозяйств, ежегодные продажи в бутылках составляют 46,5 млн. Компания была основана Полем Бутино, который, как француз и ресторатор, требовательно относился к еде и винам, которые он подает клиентам. Разочаровавшись в регулярности поставок вин в Англию, он принял решение сам отправиться во Францию, чтобы найти стабильного поставщика качетсвенных вин для своего ресторана, в чем скоро и преуспел. В какой-т омомент наслышанные о деятельности Поля рестораны с северо-запада Англии начали обращаться к нему за помощью в поиске подходящих поставщиков недорогих вин, что в итоге и подвигло его открыть собственную компанию.
В Бутино всегда хотели контролировать процесс производства, доставки и дистрибуции своих вин на 100%, что привело к созданию своих собственных виноделен. Первая была построена в 1989 году недалеко от Божоле, далее в 1993 году была открыта винодельня в ЮАР. В 2003 году была основана компания Адриа Вини – совместное предприятие с одним из наиболее динамично развивающихся кооперативов Италии – Аральдика Вини Пьемонтезе. Любовь к винам Франции, особенно к винам долины Роны, привела компанию в Кайран, где были куплены виноградники и в 2010 году построена своя винодельня.
Виноделом хозяйства является Эрик Моннин, большую часть своей винодельческой карьеры посвятивший работе в Бургундии и Шампани. Для коммунальных вин Кот дю Рон виноград закупается у сторонних фермеров, но если говорить про собственную винодельню в деревне Кайран, то она окружена 6-ю виноградниками, считающимися одними из лучших в этой местности.
Ронские вина от Бутино производятся путем использования традиционных приемов с целью получения большей концентрации и большей многогранности вкуса. Ферментация проходит в чанах с открытой крышкой, пижаж проводится вручную, а прессование происходит в старинных корзиночных прессах, которые в наше время чаще всего используются для прессования оливок. При ферментации применяются лишь дикие дрожжи и только 600-литровые дубовые бочки. Все это позволяет получить тонкие, изящные вина с хорошо интегрированными дубовыми оттенками.
Вина Бутино из Роны полностью созданы с применением органических винодельческих практик. Сбор всего винограда вручную в момент оптимальной зрелости, ферментация целыми гроздями и серьёзное уменьшение урожайности сильно отличает вина данного хозяйства от массы ронских виноделен, стремящихся к количеству, нежели к качеству. Для вин Бутино винодел отбирает лучшие из лучших бочек с виноматериалом, поэтому объем их производства совсем невелик. Эти вина делаются скорее не для коммерции, а "для души", поскольку коммерческий успех приносят другие проекты компании. Поэтому, вероятно, в винах Бутино довольно сложно разочароваться.