Категория товара:	Виски
Производитель:	The English Whisky Co. Инглиш Виски
Страна:	Великобритания
Регион:	Норфолк / Norfolk

Дополнительные фотографии

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Виски

Производитель:

Инглиш Виски / The English Whisky Co.

Страна:

Великобритания

Регион:

Норфолк / Norfolk

Тип виски:

Односолодовый Виски / Single Malt Whisky

Объем:

0,7 л

Выдержка:

В бочках из-под бурбона

Выдержка лет:

7 лет

Фильтрация:

Без холодной фильтрации

Температура употребления:

+18...+20 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

46 °

Подарочная упаковка:

есть

Сайт производителя:

englishwhisky.co.uk

Характеристики

Описание

The English, Small Batch Release, Smokey Oak Bourbon Cask Matured — односолодовый виски, изготавливаемый из чистого ячменя. Выдержка проводится в тщательно отобранных дубовых бочках из-под бурбона не менее 7 лет. Фильтрация осуществляется без охлаждения, только с использованием натуральных ингредиентов. Когда приходит время созревания виски, каждая бутылка наполняется вручную. Данный виски был выпущен в ограниченном количестве, объем производства составил всего 1347 бутылок. Дата дистилляции — февраль 2011 года, бутилировано в октябре 2018 года.

Органолептические характеристики:

Цвет: Виски натурального, слегка бледноватого янтарного цвета.
Аромат: Богатый и глубокий аромат виски изобилует оттенками торфа, копченостей, лимонного сорбета и имбирного печенья.
Вкус: Виски обладает округлым, мягким, дымным, слегка терпким вкусом с нотами торфа, паприки, корня имбиря и лимонных цукатов, долгим и сухим послевкусием с насыщенными дымными нюансами.
Гастрономия: Виски можно насладиться в качестве дижестива или с сигарой.

О производителе

Напитки The English Whisky Co производятся на заводе St.George's, который принадлежит семье Нельстроп (Nelstrop) и находится в Норфолке (Англия). Более 600 лет семейство Нельстроп занимается выращиванием и переработкой зерна. С 1881 года хозяйство находится в Линкольншире, где и родился Джеймс Нельстроп, основатель The English Whisky Co. Вся его жизнь была посвящена сельскому хозяйству. Кроме Англии Джеймс успел поработать в Австралии и России, где занимался бурением скважин, осушением болот, восстановлением сельских угодий. В 60 лет вместе со своим сыном Эндрю он решил заняться интересовавшей его всю жизнь темой производства виски. И это действительно логично, ведь Восточная Англия является родиной пивоваренного ячменя для всей Европы. Уникальный климат этого региона, в котором жаркие и холодные периоды сменяют друг друга на фоне повышенной влажности, позволяет получить закаленные сорта ячменя, идеально подходящие для дистилляции. Взяв за основу лучшие зерновые и чистейшую воду из скважины в Норфолке, здесь производятся одни из самых лучших солодовых виски, без красителей и ароматизаторов.
Принять участие в создании линейки напитков The English Whisky Co был приглашен Йен Хендерсон — известный мастер дистилляции, ранее являвшийся управляющим винокурни Laphroaig. Он ушел на пенсию в 2008 году, предварительно передав свои знания новому мастеру — Дэвиду Фиту, который и по сей день осуществляет контроль над процессом дистилляции и выдержки. В декабре 2006 года были получены первые 29 баррелей виски, представленные широкой публике.
The English Whisky Co открыла на территории винокурни свой магазин и постоянно предлагает специальные туры для интересующихся процессом создания виски. Компания производит около 150000 бутылок виски в год, из которых на продажу уходит только 50000. Оставшийся виски продолжает процесс созревания в погребах, чтобы впоследствии стать основой для создания новых напитков.