Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Вино "Тестаматта" (в переводе с итальянского — "шальная голова") выпускается ограниченным тиражом. "Testamatta" Bianco — роскошное белое вино, созданное из винограда сорта Ансоника (Инзолия). Виноградник "Серроне" имеет каменисто-гранитные почвы и расположен на высоте 60-150 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз составляет 100 лет. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются гребнеотделению, прессованию и краткой часовой мацерации. Ферментация проходит в новых дубовых бочках при контролируемой температуре 20°С. Выдерживается вино 12 месяцев в новых дубовых бочках на тонком осадке.
Органолептические характеристики:
Цвет: Вино соломенно-золотистого цвета.
Аромат: Вино привлекает изысканным, богатым ароматом, сотканным из нот персика, яблока, лимона и поджаренных пряностей.
Вкус: У вина округлый, полный вкус с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в продолжительном послевкусии.
Гастрономия: Вино подают в качестве аперитива, а также к закускам, морепродуктам, овощам, легким блюдам из рыбы или белого мяса.
О производителе
Винодельня Azienda Agricola Testamatta была основана Биби Граетцом в 2000-м году на территории средневекового замка Винчильята, приобретенного дедом Биби. Замок располагается на холме в 5-и километрах от Флоренции – и представляет собой уникальный памятник архитектуры с уникальной панорамой.
Биби Граетц вырос в этом замке в семье, в которой любили и понимали искусство. С детских лет его окружали свежие холсты, кисти и краски - неудивительно, что он впоследствии поступил в Флорентийскую Академию Искусств. И заслуга в этом, конечно, его отца-скульптора Гидона Граетца. По окончанию Академии Биби решает направить весь свой творческий потенциал художника на создание вин.
Семье Граетц принадлежал небольшой участок земли с виноградниками, всего 3 гектара. Они были куплены родителями Биби в 1971 году. Не имея специального винодельческого образования, Биби заручился поддержкой энолога Альберто Антонини, и в 2000-м году представил свои вина публике, которая встретила их с большим энтузиазмом.
Последующие 6 лет художника уйдут на совершенствование мастерства и техники виноделия, и вот уже в 2006 году Wine Spectator с его железным авторитетом назовёт вино Testamatta «Поистине культовым вином Тосканы». От многих других виноделов Биби отличается своей любовью к коренным сортам Тосканы – Санджовезе, Ансоника, Колорино и Колоре, считая их подлинным выражением терруара.
Также он эксцентрик, не скупится на средства выражения - изображения и названия на его этикетках часто провокационны и уж точно отличны от общепринятых. Он борец с любыми регламентациями в вине, видя в них лишь манипуляции со стороны политиков. Техника создания вин Биби беспрекословна – только ручной сбор винограда, минимальные урожаи и максимальное качество продукта, ферментация в открытых древесных емкостях и классическая техника пижаж с последующей выдержкой во французских дубовых бочках.
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе
Аналогичные товары
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.