Категория товара:	Вино
Производитель:	Domaine Luneau-Papin Домен Люно-Папен
Страна:	Франция
Регион:	Долина Луары / Val De Loire
Субрегион:	Пэй Нантэ / Pays Nantais
Апелласьон:	Мюскаде Севр э Мен / Muscadet Sevre et Maine AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Домен Люно-Папен / Domaine Luneau-Papin

Страна:

Франция

Регион:

Долина Луары / Val De Loire

Субрегион:

Пэй Нантэ / Pays Nantais

Апелласьон:

Мюскаде Севр э Мен / Muscadet Sevre et Maine AOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бетонных ёмкостях

Выдержка лет:

7 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Мюскаде (Мелонь Де Бургонь): 100%

Сайт производителя:

domaineluneaupapin.com

Характеристики

Описание

Terre de Pierre, Muscadet Sevre et Maine Sur Lie — привлекательное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мелонь де Бургонь. Виноградные лозы были посажены в 1974 году в месте под названием "La Butte de la Roche", в деревне Loroux-Bottereau. Красная охристая почва участка "Ла Бьют де ла Рош" легендарна в регионе Нант. Это место с богатой историей, где когда-то находился замок лордов. На виноградниках применяются только органические удобрения. Сбор урожая проводится вручную во второй половине сентября. На винодельне целые грозди подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса. Ферментация с коренными дрожжами проходит в бетонных чанах с внутренней облицовкой стеклом. Выдерживается вино на осадке в тех же емкостях на протяжении 7 месяцев и разливается в апреле следующего за урожаем года.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино соломенно-золотистого цвета.
Аромат: Вино привлекает многогранным, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, грейпфрута, белых цветов и дымки.
Вкус: Вкус вина мягкий, богатый, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Гастрономия: Вино замечательно сочетается с лангустинами на гриле, тартаром из морских водорослей, курицей по-тайски, сашими и суши. Также напиток прекрасно исполнит роль аперитива.

О производителе

Семейная винодельческая компания Domaine Pierre Luneau-Papin, возглавляемая Пьером и Моник Люно-Папен (Pierre et Monique Luneau-Papin), расположена в маленькой коммуне Лё Ландро (Le Landreau) в Мюскаде-Сэвр э Мэн (Muscadet-Sèvre et Maine), примерно, в 15 км на юго-восток от города Нант, столицы одного из старейших винных регионов Франции. Стоит отметить, что это имение, ранее известное под названием Domaine Pierre de la Grange (Домен Пьер де ля Гранж), существует с XVIII века.
Винодельческое хозяйство Domaine Pierre Luneau-Papin в её нынешнем виде и составе образовалась в 90-х годах XX века посредством слияния двух семейных винодельческих домов: Luneau из коммуны Лё Ландро и Papin из коммуны Шапель-Ёлэн, что и нашло своё отражение в названии семейного предприятия.
С самого начала главным замыслом было изготовление вин из винограда, выращенного на лучших участках аппелласьона, поэтому виноградники домена, общая площадь которых сегодня составляет около 40 га, разбросаны на 10 различных участках. Плотность посадок лоз составляет, в среднем, 7 000 шт. на 1 га, а выход сусла составляет от 40 до 50 гектолитров с 1 га.
В своём желании создавать терруарные вина, компания Domaine Pierre Luneau-Papin осуществляет весь комплекс работ на каждом отдельно взятом участке виноградника, не смешивая их между собой, дабы индивидуальные особенности каждого терруара были ярко выражены в отдельно взятом кюве. На виноградниках проводятся работы по искусственному ограничению урожайности, используются только органические удобрения, совсем не используются гербициды. Начало постепенному переводу как виноградников, так и всего хозяйства на органические методы виноградарства было положено в 2008 году, когда был приобретён виноградник Terre de Pierre (Тер де Пьер), затем, шаг за шагом, другие участки виноградников стали переводится на органику. Сегодня все виноградники Domaine Pierre Luneau-Papin сертифицированы как органические.
Сын Пьера, Пьер-Мари и его жена Мари постепенно принимают бразды правления семейным хозяйством, объединяя стремление к совершенствованию и уважение к многовековым традициям.