РАСПРОДАЖА АЛКОГОЛЬНОЙ КОЛЛЕКЦИИ Скидки до 60%

Вино Speri, La Roggia, Recioto della Valpolicella Classico, 2019, 0.5 л.

Спери, Ла Роджиа, Речото Классико, 2019

Код товара: АС-15967

7600 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Speri Viticoltori Спери Витиколтори
Страна:	Италия
Регион:	Венето / Veneto
Субрегион:	Речотто делла Вальполичелла / Recioto della Valpolicella DOCG
Год:	2019

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Спери Витиколтори / Speri Viticoltori

Страна:

Италия

Регион:

Венето / Veneto

Субрегион:

Речотто делла Вальполичелла / Recioto della Valpolicella DOCG

Год:

2019

Тип вина:

Десертное вино (Dessert wine)

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сладкое

Объем:

0,5 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

24 месяца

Температура употребления:

+14...+16 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Корвина Веронезе: 70% , Рондинелла: 30%

Сайт производителя:

speri.com

Характеристики

Описание

La Roggia, Recioto della Valpolicella Classico — изысканное, соблазнительное вино, в аромате и вкусе которого содержится целый мир оттенков. Это необычайно богатое, обволакивающее вино изготавливается из прошедшего длительное подвяливание органического винограда, выращенного на участке "Ла Роджа", на склонах Монте Саусто в муниципалитете Сан-Пьетро ин Кариано. Виноградник занимает площадь в 9,75 гектаров на юго-восточном склоне на высоте 160 метров над уровнем моря. Почвы участка преимущественно илистые, глубокие, с гравийным слоем, который способствует хорошему дренажу почвы.
Урожай собирается вручную в первые недели октября и подвяливается 110 дней в определенных условиях с соблюдением особого режима температуры, влажности и вентиляции. За время сушки плоды теряют около 42% от начального веса, значительно увеличивается содержание сахара. В конце января проводится прессование и последующее брожение с длительной мацерацией, после которой вино созревает в 225-литровых французских дубовых бочках в течение 24 месяцев и еще 6 месяцев — в бутылках после розлива.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино глубокого красного.
Аромат: Засахарённые фрукты, джемовые ноты, старая кожа, спелая черная вишня.
Вкус: Благородное полнотелое вино с богатым, бархатистым, утонченным и выразительным вкусом и долгим мягким послевкусием.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с сухим печеньем и различными десертами.

О производителе

Если вы ничего не слышали о Speri - вы не большой любитель вин Amarone! Семья Спери славится своим Амароне, а глава семье даже 15 лет являлся президентом Famiglie dell'Amarone d'Arte (союз семейных производителей вин Амароне, призванный следить за качеством производимых вин в Amarone DOCG, сохранив их уникальность и благородство). Он стоял у истоков образования аппелласьона Амароне в 80-х годах.
Семья внесла существенный вклад в развитие региона.
В начале 1970-х Спери начали винифицировать разные участки (парцели) отдельно.
применять раздельную винификацию для разных парцелей, фактически создавая подобие первых «крю».
Старинный род из Вальполичеллы, владельцы семейной винодельни Спери – приверженцы традиционного стиля производства классических вин из Венето, а также самого престижного вина из этого региона – Амароне.
Благодаря преемственности поколений, консервативности в технологии производства вина и преданности терруару, семья стала одним из самых уважаемых итальянских виноделов.
Свое историческое начало винодельня берет со второй половины IXX века. Ее первым земельным участком стал «Monte Sant’Urbano» (Монте Сант’Урбано) в Фумане и несколько прилегающих участков земли около дома семьи Спери в Педемонте.
С тех времен и по сегодняшний день земельная собственность и производство значительно увеличились. В настоящее время над созданием вина трудится уже 5-ое поколение виноделов. Семья Спери производит вино только из ягод, выращенных на собственных виноградниках (общей площадью 60 гектаров), расположенных в зоне Вальполичелла Классико.
Глубокое убеждение, что работа крестьянина должна сочетаться с естеством природы – всегда было фундаментальным принципом для Спери, которые и сейчас преследуют цель достигать идеального равновесия между виноградными лозами и терруаром.
Чтобы подчеркнуть сложность каждой отдельной зоны и выделить территориальные и микроклиматические особенности, виноград винифицируется отдельно, участок за участком. Это позволило создать такие Крю, как «La Roverina» (Ла Роверина), «Monte Sant’Urbano» (Монте Сант’Урбано), «La Roggia» (Ла Роджиа), которые представляют характеристики и вкус вина с еще большей индивидуальностью.