Вино Солнечная Долина, Мадера Крымская, Коллекционное, 1993, в п/у

Солнечная Долина, "Мадера Крымская", 1993 — ликерное вино из коллекционной серии Солнечной Долины. В его производстве использовали тщательно подобранный купаж крымских сортов винограда 1993 года урожая. Виноград был выращен и собран на солнечных плантациях Крыма, принадлежащих хозяйству Солнечная Долина. Вино было создано по классической для ликерных вин технологии методом неполного сбраживания предварительно настоянной мезги. Доведение до необходимых характеристик крепости и сладости осуществлялось путем добавления спирта высшей очистки. Далее вино созревало по методу кантейро в неполных дубовых бочках на солнце не менее 4-х лет, после чего бочки были перенесены в прохладные подвалы винодельни, где и завершилась бочковая выдержка. Дальнейшее созревание в бутылках придало коллекционному вину дополнительную индивидуальность и подчеркнуло соблазнительную бархатистость. Попробуйте само время на вкус с винтажом 1993 года! Вино выпускается в презентабельной подарочной коробке, внутри которой можно найти также паспорт вина.