Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Скалистый Берег, Песнь Холмов, 2021

Skalistyj Bereg, Song of the Hills, 2021

Код товара: МГ-63299

1260 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2021 0,75 л

Вино Скалистый Берег, Ветер в Травах, 2021

1260 руб

2019 0,75 л

Вино Chateau de Talu, Royal Flush, Cabernet Franc-Merlot, 2019

1850 руб

2022 0,75 л

Вино Renome, Cabernet Franc-Merlot, 2022

1160 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Скалистый Берег Skalistyj Bereg
Страна:	Россия
Регион:	Краснодарский край
Субрегион:	Анапа
Год:	2021

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Skalistyj Bereg / Скалистый Берег

Страна:

Россия

Регион:

Краснодарский край

Субрегион:

Анапа

Год:

2021

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

10 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.9 °

Виноград:

Каберне Фран: 35% , Мерло: 35% , Красностоп Золотовский: 30%

Сайт производителя:

skbereg.ru

Характеристики

Описание

Скалистый Берег, Песнь Холмов — гармоничное, привлекательное краное вино из винограда сортов Каберне Фран, Мерло и Красностоп Золотовский. Сбор урожая для винтажа 2021 года проводился вручную в октябре. На винодельне плоды подвергаются винификации, включающей в себя ручную сортировку гроздей, гребнеотделение, оптическую сортировку и мягкое раздавливание. Брожение на мезге и постмацерация с регулярным ремонтажем и делестажем проводится в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых бутах в течение 3 недель. По окончании малолактической ферментации 70% вина выдерживается в бочках и бутах из французского дуба в течение 10 месяцев.

Органолептические характеристики:

Цвет: У вина рубиновый цвет.
Аромат: Вино привлекает сложным, хорошо сбалансированным ароматом, сотканным из нот клубничного варенья, клубники, чернослива, сливовой пастилы, лаврового листа, табака, черного перца и куркумы.
Вкус: Вино демонстрирует бархатистый, объемный, полнотелый вкус с хорошей структурой и кислотностью. Послевкусие — долгое, с шоколадными оттенками.
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

О производителе

Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га. Сложная технология и функциональное содержание заключены в выразительной форме, соответствующей задачам проекта и особенностям ландшафта. Цех выдержки вин расположен в скале под землей, где температура всегда поддерживается на уровне 15 градусов. У названия "Скалистый берег" есть французский аналог "Cote Rocheuse", поскольку здесь производят, в основном, вина из французских сортов винограда: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне.
Философия "Скалистого берега" сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом "Скалистый берег" переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход — важнейшее условие сохранения уникального терруара "Скалистого берега" и окружающей природы. Компания поддерживает ФГБУ Заповедник "Утриш", который находится в непосредственной близости к винодельне, и участвует в защите редких животных, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни, можно увидеть на этикетках вин.
В 2021 году винодельня получила диплом на "Золотом сечении" и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF в номинации "Производство, энергия, переработка".