Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Shimshon Gold, Syrah — гладкое, крепкое красное вино с классическим фруктов-пряным ароматом и сбалансированным, длительным вкусом, произведенное по всем правилам кашрута. Виноград для его изготовления выращивается на вулканическом плато на Голанских Высотах, в самом холодном регионе Израиля. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается, сортируется, отделяется от гребней и деликатно дробится. Терморегулируемая алкогольная ферментация одновременно с мацерацией проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 20-26°С. После отделения от мезги вино выдерживается во французских дубовых бочках не менее 12 месяцев и не подвергается пастеризации перед розливом. Потенциал хранения "Шимшон Голд" Сира составляет 5 лет. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.
Органолептические характеристики:
Цвет: Вино гранатово-рубинового цвета.
Аромат: Богатый, сложный аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, смородины, тимьяна, подлеска, корицы и пряностей.
Вкус: Вино покоряет полным, щедрым вкусом с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и обволакивающими танинами в стойком послевкусии.
Гастрономия: Вино можно подавать к блюдам из рубленого красного мяса, например котлетам из баранины с томатным соусом, тушеным сердечкам, конфи из утки, карри из баклажанов.
О производителе
Инновационная винодельня расположена в захватывающем дух месте на вершине горного хребта Верхняя Галилея.
Горная цепь Верхней Галилеи, историческая область на севере Израиля, это нечто большее, чем обитель винодельни Галильских гор, это сердце и душа винодельни. Более 2000 лет назад горная цепь Верхней Галилеи, являющаяся одной из самых высоких в Израиле, была идеальным местом для выращивания виноградных лоз - на высоте около 1000 м над уровнем моря. На сегодняшний день и рельеф местности, и почвенно-климатические условия также делают это место идеальным «домом» для виноградников.
Винодельня Galil Mountain Winery, расположенная недалеко от кибуца (сельскохозяйственной коммуны) Йирон, в практически на вершине горного хребта Верхняя Галилея, это инновационный винный завод, стремящийся оживить богатую историю виноделия в регионе. Основанная в 2000 году как совместное предприятие, возглавляемое всемирно известным винным заводом Голанских высот, Galil Mountain Winery сохраняет тонкий баланс между традициями и технологиями. Используя несколько виноградников, современные производственные мощности и проверенный временем опыт, Galil Mountain Winery предлагает отличный выбор отмеченных наградами вин.
На винограднике Maayan (Мааян) Vineyard выращивается виноград сорта Барбера. Виноградник Ифта находится в долине Кадеш, к западу от долины Хула. Сочетание плодородной почвы и оптимальных погодных условий для выращивания винограда делает этот регион одним из лучших в Израиле для производства качественных вин. Высота над уровнем моря – 420 м. Почва – красная глина, перемешанная с камнями. Виноградник Йаин расположен на высоте 850 метров над уровнем моря. Почвы состоят из известняка, кремния и базальта.
Кроме этого, винодельня является приверженцем устойчивого виноградарства и виноделия. Сотрудники винодельни работают в тандеме с природой, создавая устойчивые отношения с землей и растущими на ней виноградниками. Важно сохранить то, что существует. Ведь, сегодняшнее будущее и будущее будущих поколений в наших руках. Мы находимся в то время и в том месте, когда мы можем улучшить качество своей жизни и жизни своих детей.
С тех пор, как на винодельне Галил-Маунтин стали внедряться технологии устойчивого развития, прошло много времени, но внедрение продолжается и по сей день! Сегодня они представлены производством электроэнергии из солнечной энергии, систему очистки сточных вод органическими компонентами, использованием солнечной энергии вместо дизельного топлива, производством и использованием только натурального компоста, сокращением использования неорганических химических средств, развитая система вторичной переработки органических и неорганических материалов и т.д.
У винодельни много проектов социальной ответственности: существует партнерский проект со школой «Har V'Gai» в Верхней Галилее, основанный на финансовой помощи школе, винодельня помогает реставрировать исторические объекты в городе Кирьят-Шмона, был отреставрирован местный питомник для собак.
Израильские кошерные вина бренда "Shimshon" изготавливаются в двух винодельческих регионах: в Верхней Галилее в винодельческом хозяйстве Galil Mountain и на Голанских Высотах в винодельческом хозяйстве Golan Heights. Виноград для производства вин выращен в соответствии с принципами экологической, социальной и экономической ответственности.
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.