Вино Senetkh, Two Oaks, Riesling

Senetkh, Two Oaks, Riesling — белое моносортовое вино из выращенного в Краснодарском крае сорта Рислинг. 50% урожая – с участка «Винная Деревня» (почва: карбонатные глины), 50% - с участка «Красная горка» (мергель, третичные известняки) у станицы Гостагаевская (Анапа). Год «универсальный», без длительных засух и экстремальных осадков. Стабуляж 7 дней. Ферментация при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали (80%) и французском баррике (20%). Выдержка во французском баррике 4 месяца на осадке с батонажем (20%). Вино вошло в 20 лучших тихих белых вин без выдержки Рейтинга российских вин по версии SWN.