РАСПРОДАЖА АЛКОГОЛЬНОЙ КОЛЛЕКЦИИ Скидки до 60%

Вино Santi, Solane, Ripasso Valpolicella Classico Superiore, 2021

Санти, Солане, Рипассо Вальполичелла Классико Супериоре, 2021

Код товара: СЛ-44961

3590 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2023 0,75 л

Вино Corte Giara, Bardolino, 2023

2530 руб

2022 0,75 л

Вино Corte Giara, La Groletta, Ripasso Valpolicella, 2022

4195 руб

2019 0,75 л

Tenuta da Mar, Opera Terza, Valpolicella Ripasso Superiore, 2019

3635 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Gruppo Italiano Vini Группо Итальяно Вини
Бренд:	Santi Санти
Страна:	Италия
Регион:	Венето / Veneto
Субрегион:	Вальполичелла Рипассо / Valpolicella Ripasso DOC
Год:	2021

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Группо Итальяно Вини / Gruppo Italiano Vini

Бренд:

Santi
Санти

Страна:

Италия

Регион:

Венето / Veneto

Субрегион:

Вальполичелла Рипассо / Valpolicella Ripasso DOC

Год:

2021

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Полусухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

15 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

14 °

Виноград:

Корвина Веронезе: 80% , Рондинелла: 20%

Сайт производителя:

gruppoitalianovini.it

Характеристики

Описание

Solane, Ripasso Valpolicella Classico Superiore от компании Santi производится по технологии "рипассо" — реферментация на выжимке винограда, используемого для производства Амароне, что позволяет обогатить вкус и текстуру вина, добавить танинов и дополнительных оттенков в его букет. Название вина происходит от слова "solane", так называемых помещений без потолка, в которых расположены стеллажи для сушки винограда для Амароне.
После ручного сбора винограда для вина "Солане" в первой декаде октября, часть винограда подвергается сушке, а для остальной части начинается мацерация в течение 15 дней. В ноябре часть сусла проходит реферментацию по старинного методу "рипассо". Выдерживается вино несколько месяцев в барриках, а потом в больших дубовых бочках на протяжении 15 месяцев.

Органолептические характеристики:

Цвет: У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.
Аромат: Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей, перца и минералов.
Вкус: Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в долгом послевкусии.
Гастрономия: Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

О производителе

Итальянская винная группа сочетает в себе профессионализм крупной компании, которая работает на международной арене, с типичными чертами ремесленных структур, которые передавали традиции и знания из поколения в поколение. Сочетая винодельни, которые производят изысканные вина с крепостью известного бренда, Итальянская винная группа является абсолютным главным героем в мире напитков, состоящим из 15 наименований из разных итальянских винодельческих регионов.
Коммерческое видение Группы поддерживается маркетинговыми стратегиями, разработанными специально для различных рынков, специализированной коммерческой организацией для каждого канала продаж и интегрированными логистическими услугами. Это представляет преимущество для клиентов Группы, которые могут получить доступ к большому выбору качественных итальянских вин по упрощенной процедуре: один заказ, одна доставка и один счет. Таким образом, индивидуальные винодельни, благодаря итальянской винной группе, приобретают большую силу и известность, поскольку богатство и качество предложения находят возможности присутствовать на всех каналах. Наконец, большой международный опыт делает компанию чрезвычайно разносторонней и готовой реагировать на потребности постоянно меняющегося рынка.
В исторической реальности, такой как нынешняя, итальянская винная группа, усиленная конкурентоспособными продуктами с точки зрения качества и имиджа, поставила перед собой цель содействовать улучшению итальянского вина, улучшая его распространение, знания и имидж в мире. На своих 1400 гектарах виноградников Группа выделяет важные ресурсы на исследования, эксперименты и исследования территории. Обязательство можно найти в использовании самых современных технологий и энологической практики, в поддержании и передаче ценностей, связанных с культурой вина, путем восстановления и консервации мест, представляющих исторический интерес, и защиты окружающей среды.
В своем собственном винограднике Группа определила новую модель производства, основанную на устойчивом виноградарстве. Для этого принимаются системы, соответствующие принципу экологической устойчивости, включая использование альтернативных источников энергии, восстановление воды для орошения, сокращение обработки почвы и мониторинг климатических данных.

Винодельня Santi была основана в 1843 году, когда Аттилио Карло Санти начал производство классических вин Соаве, Вальполичела, Речото, Амароне и Бардолино из винограда, выращенного на лучших виноградниках региона в живописной долине Илласи, находящейся среди гор Лессини. Собственные виноградники винодельни простираются на 70 га, в том числе 40 га расположены в Вальполичелла Классико, а остальные — в области Бардолино Классико и Соаве Классико. На протяжении веков Santi ведет строгий контроль качества на всех этапах производства — от работ на виноградниках до розлива в бутылки и хранения. Сейчас винодельня Santi оснащена всеми современными технологиями.