РАСПРОДАЖА АЛКОГОЛЬНОЙ КОЛЛЕКЦИИ Скидки до 60%

Игристое вино Santa Carolina, Brut

Санта Каролина, Брют

Код товара: СЛ-74704

1610 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

0,75 л

Игристое вино Concha y Toro, Frontera, Sparkling Brut

1185 руб

0,75 л

Игристое вино Estrella del Mar, Brut, Central Valley

1305 руб

Категория товара:	Игристое вино
Производитель:	Santa Carolina Санта Каролина
Страна:	Чили
Регион:	Центральная Долина / Central Valley

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Игристое вино

Производитель:

Санта Каролина / Santa Carolina

Страна:

Чили

Регион:

Центральная Долина / Central Valley

Тип вина:

Игристое вино (Sparkling wine)

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Брют / Brut

Объем:

0,75 л

Температура употребления:

+8...+10 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Шардоне: 100%

Сайт производителя:

santacarolina.cl

Характеристики

Описание

Белое игристое вино Santa Carolina, Brut производится из винограда сорта Шардоне. Виноградники располагаются неподалеку от Тихого океана, что дарит терруару прохладные утренние бризы, умеренную температуру и необходимую влажность. Такой климат в сочетании с почвами, богатыми гранитом, обеспечивает винограду длительный период созревания и низкую урожайность. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проходит в специальных изобарических емкостях. Выдерживается игристое вино на осадке в течение непродолжительного периода времени.

Органолептические характеристики:

Цвет: Игристое вино соломенно-золотистого цвета.
Аромат: Утонченный, свежий аромат вина изобилует оттенками миндаля, белых фруктов, минералов и цветов.
Вкус: Игристое вино демонстрирует изысканный, освежающий вкус с минерально-цветочными оттенками, хрустящей кислинкой и долгим, чистым послевкусием.
Гастрономия: Вино станет хорошим сопровождением для рыбных блюд, жареной рыбы, закусок из морепродуктов, а также салатов и пасты.

О производителе

История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должны обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами.
Сегодня многое изменилось, компания Санта Каролина сменила дислокацию и расширила площадь своих виноградников до 650 га. Они расположены в престижных районах: Долинах Майпо, Касабланка, Рапель, а также Мауле. Расширился сортовой состав, сегодня в хозяйстве выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Мальбек, Карменере, Семильон и другие. Неизменным осталось одно — традиции, престиж и качество вин Санта Каролина, вот уже на протяжении более ста лет поддерживающих свою известность и присутствующих на большинстве важных рынков во всем мире. Общий объем производства составляет 30 миллионов литров вина в год.