Вино San Giovanni della Sala, Orvieto Classico Superiore

Сан Джиованни делла Сала, Орвието Классико Супериоре
Категория товара:Вино
Производитель: Antinori Family
Антинори Фэмили
Бренд: Castello della Sala
Кастелло делла Сала
Страна:Италия
Регион:Умбрия / Umbria
Субрегион:Орвието / Orvieto DOC
Код товара: МГ-10880
Цену уточните у менеджера
Позвоните нам: уточним количество бутылок в магазине и поставим под вас резерв
Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard
Остались вопросы?

Характеристики

Категория товара:
Страна:
Субрегион:
Тип вина:
Географического наименования
Цвет:
Белое вино
Сахар:
Сухое
Объем:
0,75 л
Выдержка:
В стальных емкостях
Температура употребления:
+10...+12 °С.
Крепость:
12.5 °
Виноград:
Грекетто: 50%
Проканико: 25%
Вионье: 13%
Пино Бьянко: 12%
Сайт производителя:
Белое вино

Описание

Урожайность виноградников, на которых выращивается виноград для производства вина "Сан Джованни делла Сала", очень низкая — всего 7 центнеров с гектара. Виноград собирают в степени сахарной спелости и оперативно поставляют на винодельню. Каждый сорт винифицируют отдельно. Для того, чтобы получить хороший экстракт аромата и вкуса, часть сусла винифицируют с помощью технологии холодного брожения — сок оставляют в контакте с кожицей в течение примерно 6 часов при температуре 10 °С. Далее этот сок добавляется в тот, что был получен из остальных сортов в результате прямого прессования винограда. Смесь помещается в резервуары из нержавеющей стали, где проходит ферментация при контролируемой температуре не выше 16 °С. В этих же резервуарах вино хранится на осадке в течение нескольких месяцев до розлива.

Органолептические характеристики:


Цвет: Вино демонстрирует светлый соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.
Аромат: Вино чарует свежим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, персика и ананаса.
Вкус: Вино интригует сбалансированным, утонченным вкусом с гармоничной кислотностью и долгим, устойчивым послевкусием.
Гастрономия: Вино хорошо употреблять в качестве аперитива, также оно отлично сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и холодными закусками.
Ананас
Персик
Цитрусовые

О производителе

Широчайший выбор напитков
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе