Саке Ozeki, Saka-Gura Hon-Mirin, 1.8 л.

Одзэки, Сака-Гура Хон-Мирин
Код товара: АС-20614
2240 руб
Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв
Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard
Остались вопросы?
Категория товара: Саке
Производитель: Ozeki Corporation
Одзэки Корпорейшн
Бренд: Ozeki
Одзэки
Страна: Япония
Категория товара:
Бренд:
Страна:
Объем:
1,8 л
Тип напитка:
Напиток на основе риса и рисового сусла
Температура употребления:
+5...+10 °С.
Количество в упаковке:
6
Крепость:
13.7 °
Сайт производителя:
Саке

Характеристики

Описание

Мирин - один из древних японских видов саке. В XV—XVI веке в стране восходящего солнца соус мирин был очень популярным алкогольным напитком, являясь менее крепким сладким аналогом саке (его еще называли «женским саке»). Употребляли его как отдельный напиток и пили из маленьких чашечек. Тогда мирин применялся также в качестве церемониального напитка, который использовался при открытии торжеств, посвященных Новому году и некоторых других праздников.
Мирин содержит до 50% сахара. С XIX века используется в основном как приправа. Его делают из сётю (дистиллированного саке). Сётю смешивают со сваренным на пару клейким рисом и кодзи (закваской из риса, наподобие дрожжей), дают перебродить, затем жидкость отжимают и фильтруют. Изготавливается из спирта, риса и кодзи (закваски). Наряду с соевым соусом и даси является одной из основных приправ древнеяпонской кухни.

Органолептические характеристики:


Цвет: Сакэ имеет легкий и чистый цвет.
Аромат: У мирина слабый аромат саке.
Вкус: Сиропообразная консистенция.
Гастрономия: Добавляет сладкий вкус соусам, маринадам и тушеным блюдам.
Рис
Солод
Солодка

О производителе

Ozeki (Одзэки)

Широчайший выбор напитков
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе