Бренди SAB'S, Special Cask Fine de Bourgogne, Pineau Cask Finish, 0.5 л.

SAB'S, Special Cask Fine de Bourgogne, Pineau Cask Finish — о-де-ви, французский дистиллят, который сегодня принято называть бренди. Фин де Бургонь — особый тип бренди, получаемый путем дистилляции винных осадков и виноградной выжимки, которые остаются от бургундских вин. Этот виноградный бренди производится с использованием так называемых "остатков" от вин из Пино Нуар и Шардоне 100% бургундского происхождения. Уникальная технология паровой дистилляции позволяет получить особенно ароматный бренди благодаря обильному высвобождению эфирных масел. Далее следует длительная выдержка в маленьких бочках из бургундского дуба, которая занимает не менее 7 лет. Финальная довыдержка, которая является фирменной изюминкой коллекции Special Cask, осуществляется в бочках из-под сладкого крепленого вина Пино де Шарант. В течение 6 месяцев аромат и вкус бренди обогащается за счет винных ноток, напиток приобретает утонченную сладость крепленого вина. Бренди разливается в аптечные бутылки из коричневого стекла, пронумерованные вручную и запечатанные красным воском (сургучом), и выпускается ограниченным тиражом.