Вино Ca dei Frati, Ronchedone, 2021, in gift box

Ronchedone — вино с особым характером. Рубиновый напиток в бокале, в сочетании с блюдами из мяса, станет лучшим сопровождением для долгих зимних вечеров. Необычайно насыщенный вкус и пряный аромат способны окутать, как теплое одеяло.
"Ронкедоне" — отличное красное полусухое вино, которое производят из винограда сортов Санджовезе, Марцемино и Каберне Совиньон, выращенного на южном берегу озера Гарда. Лозы выращиваются на известково-глинистых, илистых и песчаных почвах. Мягкий морской климат позволяет собирать поздний урожай здорового, вполне зрелого винограда, что придает вину особый вкус и аромат. На винодельне виноград подвергается длительной мацерации и ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в барриках в течение 14 месяцев и еще 10 месяцев в бутылках. Благодаря такой технологии рождается глубокий и сбалансированный вкус, в котором чувствуются густые фруктовые тона и бархатная структура.