Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Кава Roger Goulart, Josep Valls, Gran Reserva Extra Brut, Cava, in gift box

Рожер Гуларт, Жозеп Вальс, Гран Резерва Экстра Брют, Кава, в п/у

Дополнительные фотографии

Код товара: ВК-67441

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2018 0,75 л

Кава Roger Goulart, Josep Valls, Gran Reserva Extra Brut, Cava, 2018

4590 руб

Категория товара:	Игристое вино
Производитель:	CVNE Винная компания Северной Испании
Бренд:	Roger Goulart Рожер Гулар
Страна:	Испания
Регион:	Каталония / Catalunya
Субрегион:	Кава / Сava DO

Дополнительные фотографии

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Игристое вино

Производитель:

Винная компания Северной Испании / CVNE

Бренд:

Roger Goulart
Рожер Гулар

Страна:

Испания

Регион:

Каталония / Catalunya

Субрегион:

Кава / Сava DO

Тип вина:

Кава (Cava)

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Экстра Брют / Extra Brut

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в бутылках

Выдержка лет:

48 месяцев

Температура употребления:

+8...+10 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

12 °

Подарочная упаковка:

есть

Виноград:

Чарелло: 35% , Шардоне: 35% , Парельяда: 15% , Макабео: 15%

Сайт производителя:

cvne.com

Сайт бренда:

rogergoulart.com

Характеристики

Описание

Josep Valls, Gran Reserva Extra Brut — элегантная кава, созданная из винограда сортов Чарелло, Макабео, Шардоне и Парельяда. Лозы произрастают на виноградниках хозяйства в Каталонии. Сбор урожая проводится вручную на рассвете, чтобы предотвратить окисление и обеспечить свежесть винограда. Винификация каждого сорта проводится отдельно. Виноград перед прессованием охлаждают во избежание потери аромата. В дальнейшем производстве используется только сок первого отжима. После прессования проводится статическая декантация сусла при низкой температуре. Ферментация протекает при контролируемой температуре 16-18 ºC с отборными дрожжами. Базовые вина со значительным кислотным компонентом и довольно низким уровнем pH позволяют проводить длительную выдержку. После добавления тиражного ликера осуществляется вторичная ферментация и выдержка игристого вина в бутылках в подвалах винодельни, расположенных на глубине 30 метров, при постоянной температуре около 14 ºC на протяжении 48 месяцев.

Органолептические характеристики:

Цвет: Игристое вино привлекательного соломенно-золотистого цвета с тонким, стойким перляжем.
Аромат: Изысканный аромат кавы манит оттенками хрустящего зеленого яблока, цитрусовых фруктов и дуновением морского бриза. Аппетитные тона свежей выпечки добавляют букету особый шарм.
Вкус: Вкус игристого вина очень питкий, свежий и элегантный, с нотками нарезанного яблока, морской раковины, лимона и белого грейпфрута, дополненными нежными бисквитными тонами. Живая кислотность гарантирует стойкость сухому, солоноватому послевкусию.
Гастрономия: Вино идеально в качестве аперитива, как сопровождение фруктовых десертов, шоколада и фуа-гра.

О производителе

Compania Vinicola del Norte de Espana (CVNE) была основана в 1879 году в Аро, самом сердце региона Риоха Альта. Здание, где располагалась компания, находилось в непосредственной близости к железнодорожной станции для того, чтобы быстро и легко переправлять вина в порт Бильбао для дальнейшей продажи.
CVNE – всегда была и остается семейной компанией. Сейчас ей руководят прямые потомки основателей в пятом поколении. Изначально CVNE была основана двумя братьями – Эузебио и Раймундо Реал де Асуа, которые переехали в Риоху потому что так порекомендовал доктор Эузебио, из-за сухого климата. Освоившись в регионе и оценив его высокий потенциал, братья решают заняться винным бизнесом.
Сегодня CVNE— семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Винодельческое хозяйство Roger Goulart было основано в 1882 году в Пенедесе. На протяжении многих десятилетий виноделы компании производили каву из традиционных сортов винограда, придерживаясь древних традиций виноделия. Выдержка игристых вин проводится исключительно в старинных подземных подвалах, построенных в 1919 году. В июне 2017 года винодельня Roger Goulart стала частью корпорации CVNE.