Вино Rocca delle Macie, Sasyr, Toscana

Как утверждает реклама вина, "Sasyr" — открытие другого мира". Некоторые называют его "вином для женщин", а некоторые утверждают, что это "вино с женской душой"… Как бы то ни было, никто не может отрицать его неординарность, воплощенную в сложном и утонченном аромате и мягком фруктовом вкусе, которые вызывают непременное желание познакомится с вином поближе. "Сасир", как и женщина, обладает своим характером и яркой индивидуальностью, оно всесторонне развито и очень изысканно.
Красное полусухое вино "Сасир" производится из купажа двух сортов винограда — Санджовезе и Сира, которые созревают на виноградниках в регионе Маремма в Тоскане. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего виноград тщательно сортируется и подвергается винификации. Ферментация протекает при контролируемой температуре. 15% сусла из сорта Санджовезе выдерживается на протяжении 6 месяцев в бочках из французского дуба. Вино превосходно сочетается с разными блюдами, может употребляться и само по себе под приятную музыку.