Вино Remy Ferbras, Terre de Mistral, Chateauneuf-du-Pape, 2017

Бренд «Реми Фербра» принадлежит небольшой негоциантской компании Les Grandes Serres, специализирующейся на винах Южной Роны. Эта компания существует с 1977 года и работает всего с 12 га виноградников (свои собственные, а также по контракту). Компания сфокусирована на создании классических вин региона.
Ручной сбор, строгая сортировка ягод. Традиционная винификация, каждый сорт винифицируется отдельно. Алкогольная ферментация при температурах 26-28°С, мацерация длится 2-3 недели. Вино частично выдерживается в дубовых бочках 2го и 3го использования, общая продолжительность выдержки составляет 18 месяцев.