Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Racemi, Sum, Torre Guaceto

Рачеми, Сам

Код товара: АС-20558

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2022 0,75 л

Вино Masseria Li Veli, Askos, Susumaniello, Salento, 2022

в наличии

4185 руб

2022 1,5 л

Вино Masseria Li Veli, Askos, Susumaniello, Salento, 2022, 1.5 л.

8875 руб

2022 0,75 л

Вино Masseria Li Veli, Garrisa, Susumaniello, Salento, 2022

3300 руб

0,75 л

Вино Velarino, Susumaniello, Salento

2320 руб

0,75 л

Вино Schola Sarmenti, Antieri, Susumaniello, Salento

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Racemi Рачеми
Страна:	Италия
Регион:	Апулия / Puglia
Субрегион:	Саленто / Salento IGT

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Рачеми / Racemi

Страна:

Италия

Регион:

Апулия / Puglia

Субрегион:

Саленто / Salento IGT

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

2-3 месяца

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

14 °

Виноград:

Сузуманьелло: 100%

Сайт производителя:

racemi.it

Характеристики

Описание

Красное сухое вино "Sum" привлекает мягким вкусом с яркой палитрой фруктово-ягодных оттенков. Его производят из местного апулийского винограда Сузуманьелло, который является одним из древних сортов, известных еще с римских времен. Ягоды выращивают на территории природного заповедника Торре Гуачето, расположенного на побережье в провинции Бриндизи. Старый виноградник, заново открытый и восстановленный в 1998 году, произрастает на глинисто-песчаных почвах средней глубины с подпочвами из известняка. Урожай собирают вручную во второй половине сентября. Созревание вина осуществляется на протяжении 2-3 месяцев в новых дубовых бочках большого объема.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино интенсивного красно-рубинового цвета с фиолетовым отблеском.
Аромат: Вино обладает стойким пряным ароматом с мотивами черешни, ягод и средиземноморских трав.
Вкус: Для вина характерен элегантный, хорошо структурированный, полный, бархатистый вкус со свежими тонами красных ягод и фруктов, которые прекрасно поддерживаются выразительной кислотностью и мягкими танинами.
Гастрономия: Вино подают к рыбе, птице, сырам средней степени зрелости и к блюдам с не очень насыщенным вкусом.

О производителе

Виноделие юга Италии имеет древнюю и сложную историю. Считается, что первые "одомашненные" виноградные лозы были высажены на холмах Пульи, Базаликаты и Кампаньи, но события сложились таким образом, что в 19 веке большинство виноградников были заброшены. Две Мировые войны, прошедшие в первой половине 20 века, также не способствовали развитию сельского хозяйства в Италии, и большинство фермеров были вынуждены искать лучшую жизнь за пределами страны.
В последние два десятилетия ситуация на юге Италии кардинально изменилась. Виноградники, которые многие годы находились в состоянии запустения, возрождает новое поколение виноделов, к числу которых и относится Грегорио Перруччи, возглавляющий сегодня Accademia dei Racemi.
Accademia dei Racemi, известная как просто Racemi, представляет собой объединение мелких виноградарских хозяйств Пулии, каждое из которых производит незначительное количество вина, но все они являются приверженцами винодельческих традиций Южной Италии. Эти хозяйства настолько малы, что еще несколько десятилетий назад могли продавать свои вина только наливом в Испанию, Францию и Северную Италию, где их незаконно использовали для улучшения качества слабых винтажей. Целью Racemi стало продвижение местных вин за пределы региона, а позднее и на международный рынок.
В распоряжении Accademia находится большая винодельня, построенная Константино Перруччи и управляемая ныне его сыном Грегорио, который 1998 году первым выпустил вино категории Primitivo di Manduria DOC. До этого все вина из сорта Примитиво бутилировали как столовые.