Вино Protos, Reserva, Ribera del Duero, 2018, in gift box, 1.5 л.

Protos, Reserva — элегантное и сложное вино с большим характером, которое никого не оставит равнодушным. Это отличный выбор для любителей хорошего вина, каждый винтаж "Протос" Ресерва имеет самые высокие оценки критиков. Недавно выпущенный винтаж 2015 года тем ​​ценнее, что он является плодом лучшего урожая за последние пять лет в Рибера дель Дуэро, оцененного Советом по регулированию DO как "Отличный".
Вино изготовлено из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), собранного со старинных лоз, посаженных в 1960-м году на склонах, обращенных на юг и залитых солнцем, необходимым для оптимального созревания винограда. Урожай собирается вручную. После прессования сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28ºC. Выдержка в бочках из французского и американского дуба (50% новых) длится 18 месяцев, затем вино бутилируется и дозревает еще 24 месяца в погребе винодельни.