Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Produttori di Manduria, Alice, Verdeca, Salento, 2023

Продуттори ди Мандурия, Аличе, Вердека, 2023

Код товара: ВК-72391

3025 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2021 0,75 л

Вино Tenuta Macchiarola, Verdeca, Salento, 2021

3700 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Produttori di Manduria Продуттори ди Мандурия
Страна:	Италия
Регион:	Апулия / Puglia
Субрегион:	Саленто / Salento IGT
Год:	2023

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Продуттори ди Мандурия / Produttori di Manduria

Страна:

Италия

Регион:

Апулия / Puglia

Субрегион:

Саленто / Salento IGT

Год:

2023

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в стальных емкостях

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13 °

Виноград:

Вердека: 100%

Сайт производителя:

produttorivinimanduria.it

Характеристики

Описание

Alice, Verdeca — освежающее белое вино, идеальное к рыбным блюдам, что нашло отражение на этикетке. В производстве используется виноград сорта Вердека, выращенный на виноградниках Саленто. Виноград собирается в середине сентября с 15-20-летних лоз. Сусло проходит традиционную термокондиционированную ферментацию при 18°С. Непродолжительная выдержка на осадке предшествует розливу. Далее вино некоторое время проводит в бутылках перед реализацией.

Органолептические характеристики:

Цвет: Яркий золотисто-желтый цвет.
Аромат: Ароматы лимона, вербены, фенхеля и сладкого яблока формируют букет вина.
Вкус: Вкус фруктовый, лимонный и среднетелый, с аппетитной солоноватой минеральностью. В послевкусии прослеживается стойкая цветочная нота.
Гастрономия: Хорошо сочетается с запеченным морским окунем с картофелем и лимоном, карпаччо из морского леща.

О производителе

Компания Produtori di Manduria родилась в 1923 году, когда несколько виноделов основали кооператив. Их целью было «перезапустить» вина южной Италии и рассказать о местных уникальных сортах и тяжелом труде виноделов. Долгая история компании базируется на любви к вину и виноделию, на местных традициях и культуре. Еще одна неотъемлемая часть винодельни — фирменный апулийский сорт примитиво, он же зинфандель.
Сегодня компанию представляют 400 фермеров. У каждой фермы своя история —история тяжелой работы на виноградниках, любви к вину и ягодам, особенно к сорту примитиво. Фермеры называют себя «мастерами примитиво», ведь они искусно обращаются с этим сортом и умеют сделать из него выдающееся вино. Свой опыт работы они передают младшим поколениям. Сегодня самому старому виноделу исполнилось 100 лет, а самому молодому — только 19.
Особенностью винодельни стала работа с разновидностью сорта — примитиво ди мандурия. Его лозы начали выращивать в зоне Мандурия еще во второй половине XVIII века. Дон Франческо Филиппо Инделлисати, глава местной церкви, пишет, что среди многих местных сортов этот вызревал раньше всех и давал очень черные, сладкие и вкусные ягоды. Первое известное вино из примитиво сделали в конце XIX века — эту бутылку можно увидеть в музее, который посвящен сорту.
Для Produtori di Manduria важно не просто сделать вино, но и сохранить местные почвы и природу для потомков. Винодельня старается поддержать местную экономику, дать работу местным жителям и при этом не навредить природе. За это в 2018 году компания одна из первых в Италии получила сертификат SUSTAINABLE WINERY EQUALITAS.