Вино Pratello, Catulliano, Lugana, 2023

Pratello, Catulliano, Lugana — Лугана без компромиссов! Это элегантное белое сухое вино с заманчивым ароматом и свежим, хорошо сбалансированным фруктово-минеральным вкусом изготавливается из высококачественного винограда сорта Турбиана и отражает изысканные традиции виноделия озера Гарда. Собранный вручную виноград подвергается мягкому прессованию целых гроздей при насыщении азотом. Ферментация сусла в течение 15-18 дней проходит при температуре 16°C. Затем вино выдерживается на осадке в стальных емкостях в течение 3-х месяцев и еще 3 месяца в бутылках после розлива. При изготовлении не используются продукты животного происхождения, поэтому вино сертифицировано как веганский продукт. Потенциал хранения "Катуллиано" Лугана составляет 3 года.