Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Игристое вино Podere Il Saliceto, Falistra, Lambrusco di Sorbara

Подере иль Саличето, Фалистра, Ламруско ди Сорбара

Код товара: АВ-26627

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

0,75 л

Игристое вино Medici Ermete, Pet Nat, Phermento

3390 руб

Категория товара:	Игристое вино
Производитель:	Podere Il Saliceto Подере иль Саличето
Страна:	Италия
Регион:	Эмилия-Романья / Emilia-Romagna
Субрегион:	Ламбруско ди Сорбара / Lambrusco di Sorbara DOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Игристое вино

Производитель:

Подере иль Саличето / Podere Il Saliceto

Страна:

Италия

Регион:

Эмилия-Романья / Emilia-Romagna

Субрегион:

Ламбруско ди Сорбара / Lambrusco di Sorbara DOC

Тип вина:

Пет-Нат (Pet-Nat)

Цвет:

Розовое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Температура употребления:

+8...+10 °С.

Крепость:

11.5 °

Виноград:

Ламбруско Сорбара: 100%

Сайт производителя:

podereilsaliceto.com

Характеристики

Описание

Falistra, Lambrusco di Sorbara — розовое сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Ламбруско ди Сорбара. Лозы произрастают на виноградниках на песчано-аллювиальных почвах с высоким содержанием калия. Вино изготавливается по старинному методу Pet Nat, с первичной ферментацией в стальных резервуарах и вторичной ферментацией в бутылке, благодаря чему вино насыщается природным углекислым газом и приобретает приятную игристость. Фильтрация перед розливом не производится, поэтому оно сохраняет в бутылке осадок и природную энергию.

Органолептические характеристики:

Цвет: Игристое вино розового цвета, стремящегося к светло-рубиновому.
Аромат: Вино обладает ярким, свежим ароматом с доминирующими фруктовыми оттенками, нотами клубники и красной смородины.
Вкус: Игристое вино демонстрирует очень сухой, освежающий вкус с минеральными тонами, высокой кислотностью нюансами клубники и красной смородины.
Гастрономия: Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается со свежей клубникой, жирными и солеными закусками, пастой и белым мясом.

О производителе

Джан Паоло Изабелла известен в Италии, как чемпион по тайскому боксу Muay Thai. Но сегодня это имя больше на слуху среди виноделов. Винодельня Подере иль Саличето была основана Джан Паоло и его родственником по линии жены Марчелло Райи. Оба молодых человека были влюблены в мир вина и настолько сильно, что однажды они отказались от того, что делали раньше, взяли большой кредит в банке и были морально готовы к тому, чтобы начать новое дело.
В 2004 году они решили купить 4 гектара земли в классической зоне производства вин Ламбруско, в Сорбаре, в 6 км от Модены. Виноградник расположен на берегах реки Сечиа и озера Куриель, где песчаные почвы обеспечивают свежесть будущему вину, а местный климат создает уникальный терруар. Все лозы на своем винограднике Джан Паоло и Марчелло высаживали вручную.
Воодушевленные школой, а точнее, методами Симонит и Сирч (Simonit & Sirch) из Фриули, они на практике начали работать с виноградной лозой по этой технологии. Четыре года спустя, Подере иль Саличето подарило миру свои первые потрясающие вина.
Как производители, которые находятся в классической зоне производства вин Ламбруско, они работают с автохтонными местными сортами винограда, такими как Ламбруско Саламино и Ламбруско ди Сорбара, но они также экспериментируют с необычным сортом Мальбо (Malbo Gentile) и на сегодняшний день они единственные, кто делает моносепажное вино из этого редкого сорта, а также создают белые вина из сортов Треббьяно и Совиньон Блан.