Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Игристое вино Podere Il Saliceto, Bi Fri Bianco dell’Emilia

Подере иль Саличето, Би Фри Бьянко дель Эмилия

Код товара: АВ-27345

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Игристое вино
Производитель:	Podere Il Saliceto Подере иль Саличето
Страна:	Италия
Регион:	Эмилия-Романья / Emilia-Romagna
Субрегион:	Эмилия / Emilia IGT

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Игристое вино

Производитель:

Подере иль Саличето / Podere Il Saliceto

Страна:

Италия

Регион:

Эмилия-Романья / Emilia-Romagna

Субрегион:

Эмилия / Emilia IGT

Тип вина:

Пет-Нат (Pet-Nat)

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Температура употребления:

+8...+10 °С.

Крепость:

11.5 °

Виноград:

Треббьяно , Совиньон Блан

Сайт производителя:

podereilsaliceto.com

Характеристики

Описание

Bi Fri, Bianco dell'Emilia — слегка шипучее, легкое, бодрящее игристое вино, созданное из винограда сортов Треббьяно Моденезе и Совиньон Блан. Лозы произрастают на виноградниках с песчано-аллювиальными почвами с высоким содержанием калия. Вино изготавливается по старинному методу Pet Nat, с первичной ферментацией в стальных резервуарах и вторичной ферментацией в бутылке, благодаря чему вино насыщается природным углекислым газом и приобретает приятную игристость. Укупоривается вино металлической крышкой, фильтрация не производится, поэтому оно сохраняет в бутылке осадок и природную энергию.

Органолептические характеристики:

Цвет: Игристое вино слегка туманного соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Аромат: В аромате вина ощущаются ноты яблочного сидра, белого пшеничного пива и грейпфрута.
Вкус: Вкус вина легкий, свежий, сухой, энергичный, хрустящий и яркий, с оттенками яблока, лимона, крыжовника, лайма, грейпфрута и минеральным, чуть солоноватым послевкусием.
Гастрономия: Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с фуршетными закусками, ветчиной, салями, пиццей, жареной рыбой, ризотто с мясным соусом.

О производителе

Джан Паоло Изабелла известен в Италии, как чемпион по тайскому боксу Muay Thai. Но сегодня это имя больше на слуху среди виноделов. Винодельня Подере иль Саличето была основана Джан Паоло и его родственником по линии жены Марчелло Райи. Оба молодых человека были влюблены в мир вина и настолько сильно, что однажды они отказались от того, что делали раньше, взяли большой кредит в банке и были морально готовы к тому, чтобы начать новое дело.
В 2004 году они решили купить 4 гектара земли в классической зоне производства вин Ламбруско, в Сорбаре, в 6 км от Модены. Виноградник расположен на берегах реки Сечиа и озера Куриель, где песчаные почвы обеспечивают свежесть будущему вину, а местный климат создает уникальный терруар. Все лозы на своем винограднике Джан Паоло и Марчелло высаживали вручную.
Воодушевленные школой, а точнее, методами Симонит и Сирч (Simonit & Sirch) из Фриули, они на практике начали работать с виноградной лозой по этой технологии. Четыре года спустя, Подере иль Саличето подарило миру свои первые потрясающие вина.
Как производители, которые находятся в классической зоне производства вин Ламбруско, они работают с автохтонными местными сортами винограда, такими как Ламбруско Саламино и Ламбруско ди Сорбара, но они также экспериментируют с необычным сортом Мальбо (Malbo Gentile) и на сегодняшний день они единственные, кто делает моносепажное вино из этого редкого сорта, а также создают белые вина из сортов Треббьяно и Совиньон Блан.

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе