Вино Pittnauer, R & B

Pittnauer, R & B — легкое и питкое красное сухое вино, представляющее собой пикантную смесь сортов Грюнер Вельтлинер и Сен-Лоран. Виноград выращивается в Бургенланде, крупном винодельческом регионе на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирают вручную по достижении оптимальной спелости каждого из сортов. Винификация и выдержка для каждого сорта проходит отдельно. Смешивание осуществляется непосредственно перед бутилированием. Вино разливается в бутылки без фильтрации и добавления серы.