Категория товара:	Граппа
Производитель:	Distilleria Pilzer Дистиллерия Пилцер
Страна:	Италия
Регион:	Трентино-Альто Адидже / Trentino-Alto Adige

Дополнительные фотографии

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Граппа

Производитель:

Дистиллерия Пилцер / Distilleria Pilzer

Страна:

Италия

Регион:

Трентино-Альто Адидже / Trentino-Alto Adige

Объем:

0,5 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

3 года

Тип напитка:

Итальянский виноградный крепкий алк. напиток

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Крепость:

43 °

Подарочная упаковка:

есть

Виноград:

Шардоне , Пино Неро , Мюллер Тургау , Траминер

Сайт производителя:

pilzer.it

Характеристики

Описание

Pilzer, Grappa Invecchiata — уникальная граппа от популярного производителя высококачественной алкогольной продукции Pilzer, выдержанная в бочках из французского дуба не менее 3-х лет. Изысканный бленд составлен из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар, Мюллер Тургау, Траминер и Скьява, которые выращиваются на благодатных землях Трентино-Альто Адидже. Интенсивный букет в современном стиле сочетается с классическими тонами винограда, образуя гармоничное целое. В производстве используется специально разработанный дистилляционный аппарат, к которому перфекционисты компании Pilzer добавили новые детали, чтобы еще больше повысить качество выпускаемой продукции. Специальная технология приготовления фруктового пюре, тщательная ферментация и правильная дистилляция позволяют передать всю свежесть и аромат фруктов в дистилляты. А длительная выдержка наделяет напиток элегантными тонами специй и древесины. Граппа станет отличным дижестивом, пить ее нужно не спеша, медленно вдыхая аромат и смакуя каждый глоток.

Органолептические характеристики:

Цвет: Граппа имеет янтарный цвет с легкими зеленоватыми отблесками.
Аромат: В изысканном аромате граппы гармонично сочетаются нежные сортовые оттенки и тонкие нюансы ванили, какао и древесины, полученные во время длительной выдержки в дубовых бочках.
Вкус: Вкус граппы утонченный, изящный, но при этом сложный и насыщенный, с тонкими дубильными нотками. Послевкусие долгое, стойкое, богатое.
Гастрономия: Граппа считается отличным дижестивом, благотворно влияющим на работу пищеварительной системы.

О производителе

Компания Pilzer является ярким примером того, как сильная воля, целеустремленность и настойчивость одного человека помогают добиться успеха. Винченцо Пилцер открыл свою первую винокурню в 1956 году в самом центре долины Валле ди Чембра. Искусство создания спиртов он изучал постепенно, шаг за шагом осваивая его тонкости и вводя собственные наработки в процесс производства. Позже к Винченцо присоединились сыновья Бруно и Ивано, каждый из которых предложил собственные инновационные подходы к семейному делу. Так появились фруктовые и сортовые граппы, бренди, а затем в 2001 году был открыт новый завод для их производства в городе Портеньяк.
Знатоки граппы ценят прежде всего качество продукции Pilzer, которое достигается благодаря нескольким секретам. Первый и основной секрет раскрывает сам основатель: "невозможно сделать хорошую граппу из плохого винограда". Второй был позаимствован у производителей виски. Во время поездки в Шотландию Винченцо Пилцер увидел, как отделяют первый и последний спирт при дистилляции, считая их недостаточно чистыми. Эту же технологию он применил и в своем производстве. И хотя этот этап не является обязательным для граппы, но после дегустации всеми была отмечена особая чистота полученного напитка. Третий секрет заключается в том, чтобы каждый сорт винограда перегонять свои особым способом, сохраняя так много характерных оттенков винограда, насколько это возможно. Дистиллят разводят кристально чистой водой непосредственно перед розливом в бутылки, чтобы обеспечить напиткам исключительную свежесть.