Коньяк Pierre Lecat, V.S. Instinct, 0.7 л.

Пьер Лека, В.С. Инстинкт

Код товара: ВС-39576

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Коньяк
Производитель:	Pierre Lecat Пьер Лека
Страна:	Франция
Регион:	Коньяк / Cognac

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Коньяк

Производитель:

Пьер Лека / Pierre Lecat

Страна:

Франция

Регион:

Коньяк / Cognac

Классификация:

V.S. (Very Special)

Объем:

0,7 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

3 года

Тип напитка:

Виноградный крепкий алк. напиток

Температура употребления:

+18...+20 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

40 °

Виноград:

Уни Блан , Фоль Бланш , Коломбар

Сайт производителя:

cognac-lecat.com

Характеристики

Описание

Коньяк Pierre Lecat, VS "Instinct" произведен из купажа виноградных спиртов, выдержанных в бочках из лимузенского дуба не менее трех лет. Виноград сортов Уни Блан, Коломбар и Фоль Бланш выращивается в аппелласьоне Коньяк. Здесь царит мягкий микроклимат с отсутствием сильных ветров, жары и дождей. Большая часть бленда приходится на дистиллят из винограда сорта Уни Блан — около 90%. Виноградное вино, полученное в результате медленного алкогольного брожения, созревает некоторое время на осадке, а затем без фильтрации отправляется на перегонку.

Органолептические характеристики:

Цвет: Коньяк чистого солнечно-желтого цвета.
Аромат: Приятный, сладкий аромат коньяка раскрывается нотами мягких специй, ванили, сухофруктов (персик, груша, яблоко) и желтых цветов.
Вкус: Вкус коньяка объемный, мягкий, гладкий, приятный, теплый, округлый, с удивительно долгим послевкусием с нотами ванили и лепестков розы.
Гастрономия: Коньяк хорош в качестве дижестива, аперитива, в сочетании с кофе, чаем, сигарой и десертами.

О производителе

История коньячного Дома Pierre Lecat началась в середине прошлого века, когда дедушка Жана Люка Лесюдье, теперешнего совладельца компании, вернулся в Сен-Френь, чтобы восстановить семейную ферму и посадить новые виноградники. Кризис 1870-х годов, связанный с поражением филлоксерой, уничтожил значительную часть виноградных лоз в провинции Коньяк и многие фермеры вынуждены были покинуть регион в поисках работы. Потребовалось приложить множество усилий, чтобы виноградники смогли вернуть себе былую славу. Начиная с 1970-х годов ферма возобновила производство вина требуемого качества в достаточном объеме, способном удовлетворить запросы большинства коньячных домов.
Ферме принадлежит около 25 га виноградников, из которых 20 га отданы под выращивание винограда специально для производства коньяка. Остальная площадь отведена под возделывание винограда, предназначенного для создания Pineau des Charentes, красных вин и виноградных соков. Виноградники засажены в основном сортом Уни Блан (более 90%), Коломбар и Фоль Бланш приходятся на оставшиеся около 10% объема выращиваемых ягод. Если производство вина требует 20 кг винограда на каждый литр готового продукта, то для создания литра коньяка потребуется минимум 7 литров вина. Виноград собирается в стадии оптимальной спелости, обычно сезон сбора урожая приходится на октябрь.
Этап дистилляции стартует, как правило, в период между первыми числами ноября и 31 марта. Двухкратная дистилляция нефильтрованного вина (с осадком или без) осуществляется в традиционных 40-летних перегонных кубах. В процессе перегонки "голова" и "хвост" фракции отсекаются и в производство коньяка допускается только "сердце". Созревание — один из ключевых этапов, превращающий бренди в коньяк. Виноградные дистилляты выдерживаются в 270 и 450-литровых бочках из французского дуба. Коньяк — живой продукт, который создается исключительно натуральным способом. Никаких красителей и жженного сахара готовый коньяк не содержит.

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе