Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Philippe Pacalet, Cote-Rotie, 2020

Филипп Пакале, Кот-Роти, 2020

Код товара: ЛГ-73381

37700 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2017 0,75 л

Вино Paul Jaboulet Aine, La Chapelle, Hermitage, Rouge, 2017

63790 руб

2004 0,75 л

Вино M.Chapoutier, L'Ermite, Ermitage, 2004

43645 руб

1998 0,75 л

Вино M.Chapoutier, L'Ermite, Ermitage, 1998

88210 руб

2006 0,75 л

Вино Paul Jaboulet Aine, La Chapelle, Hermitage, Rouge, 2006

63690 руб

2015 0,75 л

Вино E. Guigal, Hermitage, Rouge, Ex-Voto, 2015

107790 руб

2018 0,75 л

Вино E. Guigal, Cote-Rotie, La Landonne, 2018

122490 руб

2014 0,75 л

Вино Jean-Louis Chave, Hermitage, Rouge, 2014

161690 руб

2017 0,75 л

Вино E. Guigal, Cote-Rotie, La Landonne, 2017

122490 руб

2018 0,75 л

Вино Marc Sorrel, Hermitage, Rouge, 2018

39190 руб

2022 0,75 л

Вино Marc Sorrel, Hermitage, Rouge, 2022

39190 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Philippe Pacalet Филипп Пакале
Страна:	Франция
Регион:	Долина Роны / Vallee Du Rhone
Апелласьон:	Кот-Роти / Cote-Rotie AOC
Год:	2020

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Филипп Пакале / Philippe Pacalet

Страна:

Франция

Регион:

Долина Роны / Vallee Du Rhone

Апелласьон:

Кот-Роти / Cote-Rotie AOC

Год:

2020

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

17 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13 °

Виноград:

Сира: 100%

Сайт производителя:

philippe-pacalet.com

Характеристики

Описание

Philippe Pacalet, Cote-Rotie — богатое, глубокое, мощное, но очень точное натуральное красное вино из винограда сорта Пино Нуар, который собирается с 45-летних лоз, культивируемых на экологически чистом участке в Кот-Роти, имеющем юго-восточную экспозицию и гранитно-песчаную почву. Урожай собирают вручную и тщательно отбирают. Виноград поступает на ферментацию целыми гроздями, без гребнеотделения. После мацерации и ферментации в открытых бочках с использованием нативных дрожжей без искусственного контроля температуры и частичного яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком осадке в течение 17 месяцев в старых дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Аромат: В душистом аромате вина сплетаются оттенки фиалки, пьяной вишни, восточных специй и ванили.
Вкус: Вкус вина глубокий, богатый, с тонами красных фруктов и цветов, ягодными и пряными нотами, округлыми танинами, шелковистой текстурой и многогранным послевкусием.
Гастрономия: Вино можно подавать к холодным закускам, горячим блюдам из красного или розового мяса, например тушеной баранине с бататом и изюмом, а также твердым и мягким сырам.

О производителе

Потомственный винодел Филипп Пакале считается одним из лучших специалистов среди нового поколения виноделов Бургундии. Будучи последним учеником Жюля Шовэ, Филипп является сторонником ограниченного производства и природной винификации, производимой при низкой температуре и без использования серы. Получив образование в Дижоне, он с 1989 по 1999 год занимал должность главного энолога в Domaine Prieuré Роха, принадлежащем Анри-Фредерику Рок. За 10 лет работы Филипп Пакале выработал свой особенный стиль вина — натурального, биологически чистого, производимого без применения химических удобрений, серы и дрожжей.
С 2001 года Филипп начал самостоятельную негоциантскую деятельность. Используя виноград с 8 гектаров виноградников, расположенных в таких хорошо известных апелласьонах Бургундии, как Mersault, Pommard, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Charmes-Chambertin и Beaune, он наладил изготовление собственного вина. Это занятие требует глубокого знания процесса производства вина на каждом его отдельном этапе, как на винодельне, так и на винограднике. Именно тщательно ухоженные лозы обеспечивают высокое качество урожая, способного передать будущему вину все особенности своего терруара. Обладая индивидуальным, несколько необычным стилем, вина Филиппа Пакале сначала могут вызвать удивление и настороженность, но через несколько мгновений их сменяет наслаждение от натурального продукта, раскрывающего всю естественную прелесть винограда, которое хочется продлить как можно дольше.