Игристое вино Philippe Michel, Chardonnay Brut, Cremant du Jura

Philippe Michel, Chardonnay Brut, Cremant du Jura — одно из самых известных французских игристых вин, которое любят за его сложность, утонченность и мягкость, а также ароматность и баланс. В производстве используется исключительно сорт Шардоне из региона Юра, что относит "Филипп Мишель" Шардоне Брют к категории Блан де Блан. Юра — самый маленький винодельческий регион Франции, вина отсюда очень ценятся за эксклюзивность. Виноград собирается вручную и ферментируется в стальных емкостях при контролируемой температуре 18°C. Далее базовое вино проходит вторичное брожение и выдержку на осадке в бутылках. Этот процесс занимает 12 месяцев. В результате получается ароматный, минеральный креман с восхитительным вкусом с медовыми тонами и освежающей кислотностью, который составит идеальную пару с овощными и рыбными блюдами.