РАСПРОДАЖА АЛКОГОЛЬНОЙ КОЛЛЕКЦИИ Скидки до 60%

Вино Peraspera, Cabernet Sauvignon

Пераспера, Каберне Совиньон

Код товара: СГ-35129

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Golubitskoe Estate Поместье Голубицкое
Страна:	Россия
Регион:	Краснодарский край
Субрегион:	Таманский полуостров

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Поместье Голубицкое / Golubitskoe Estate

Страна:

Россия

Регион:

Краснодарский край

Субрегион:

Таманский полуостров

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

6 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Каберне Совиньон: 100%

Сайт производителя:

golubitskoe-estate.ru

Характеристики

Описание

Красное сухое вино "Peraspera" Cabernet Sauvignon изготавливают из одноименного сорта винограда, опираясь на традиционные методы создания красных вин. Ягоды отделяют от гребней, прессуют и подвергают мацерации на кожице. Далее следует алкогольная и малолактическая ферментация. Все процессы проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемых температурах. Вино выдерживают в бутах из кавказского дуба.
Каждый выпуск вин из линейки Peraspera ограничивается количеством объем которого равен 1 буту или 6500 бутылок. Вина производитель выдерживает в специальных больших круглых или овальных дубовых бочках из специальной бутовой клепки.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино темно-рубинового цвета.
Аромат: Аромат вина изобилует интригующими нотками спелых ягод черной смородины и нюансами цветов фиалки.
Вкус: Вкус вина сдержанный и аккуратный, наполненный соблазнительными фруктовыми нотами и оттенками шоколада.
Гастрономия: Вино рекомендуют сочетать с блюдами из жареного мяса, стейками, копченостями и жирной едой.

О производителе

Свое современное название станица получила от имени Григория Голубицкого. После переселения казаков на Тамань в 1792-м году полковой хорунжий Григорий Голубицкий основал хутор на берегу Азовского моря, возле Старого Темрюка. На его месте позднее разрослась станица Голубицкая. Она расположена на перешейке, отделяющем Ахтанизовский лиман от Темрюкского залива Азовского моря, и по праву считается одним из уникальных по красоте мест.
В 2018-м году было принято решение о переименовании винодельни в «Поместье Голубицкое», чтобы отдать дань прекрасной земле, ставшей местом зарождения винного проекта.
Проект «Поместье Голубицкое» — это 231 гектар виноградников, современное производство, грандиозные подвалы для выдержки и хранения вина, подземные галереи, соединяющие туристический комплекс и производство, дегустационные залы и магазин.
Окруженная собственными виноградниками винодельня «Поместье Голубицкое» приняла свой первый урожай в 2016 году.
«Поместье Голубицкое» расположено в уникальном по красоте месте — на Голубицкой стрелке (недалеко от ст. Голубицкая Темрюкского р-на Краснодарского края). Это узкая полоска суши между Азовским морем и Ахтанизовским лиманом, откуда открываются панорамные виды на Таманский полуостров, море, лиманы, виноградники и песчаные пляжи.
Географическое положение очень специфическое — море и лиман постоянно моделируют климат. Нагреваясь в теплое время года, они медленно остывают, отдавая тепло, смягчая зиму. В летнее время море и лиман охлаждают прилегающие территории, забирая излишнюю солнечную активность на себя.
Рельеф местности с перепадом высот и два крупных водоема создают постоянные ветра, которые прекрасно продувают грозди и снижает риски их заболевания в неблагоприятных условиях.
Кроме того, Таманский полуостров — это земля грязевых вулканов, которые обогащают почвы минеральными веществами. Почвы Голубицкой стрелки — это южные чернозёмы с большим или меньшим содержанием песка и глины.
Винодельня «Поместье Голубицкое» — это, с одной стороны, мощное современное производство, оснащенное итальянским оборудованием, с другой стороны — одна из самых красивых по исполнению виноделен России.
«Поместье Голубицкое» состоит из здания самой винодельни, выполненной в современном стиле — фасады из стекла и итальянского известняка, и туристического комплекса, выполненного в русском стиле, с башнями, арками и открытыми площадками на крыше. Оба здания соединены системой подземных тоннелей.
Под зданием винодельни оборудованы подвалы площадью 3000 м². Здесь будет проходить выдержка тихих вин, ремюаж и брожение игристых вин, которые создаются в «Поместье Голубицкое» исключительно классическим методом шампанизации и выдерживаются на осадке не менее 9 месяцев.
Здесь также расположены буты из кавказского дуба скальной породы для выдержки тихих вин. В тоннелях оборудованы казы для коллекционной выдержки 300 000 бутылок вина.

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе