Сайт и Магазин временно не работают Сайт продается. По всем вопросом звонить по телефону +7 985 784 98 80

Вино Pavillon Rouge, du Chateau Margaux, 2015

Павийон Руж, дю Шато Марго, 2015

Дополнительные фотографии

Код товара: ЛД-30510

62320 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Chateau Margaux Шато Марго
Страна:	Франция
Регион:	Бордо / Bordeaux
Субрегион:	Медок / Medoc
Апелласьон:	Марго / Margaux AOC
Год:	2015

Дополнительные фотографии

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Шато Марго / Chateau Margaux

Страна:

Франция

Регион:

Бордо / Bordeaux

Субрегион:

Медок / Medoc

Апелласьон:

Марго / Margaux AOC

Год:

2015

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

18-24 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

14 °

Виноград:

Каберне Совиньон: 74% , Мерло: 21% , Пти Вердо: 4% , Каберне Фран: 1%

Сайт производителя:

chateau-margaux.com

Характеристики

Описание

Вино "Pavillon Rouge" от Шато Марго производится из отборного винограда, собранного с молодых с лоз возрастом от 10 до 15 и более лет, которые позволяют производить фруктовые и танинные вина. Как ферментация, так и выдержка вина осуществляется традиционным способом в новых бочках из французского дуба и занимает в общей сложности 18 месяцев. В результате, на свет рождается великолепное "Павийон Руж", которое благодаря прекрасной структуре и идеальному балансу может гармонично развиваться в течение долгих лет. Благодаря строгому контролю над качеством винограда и соблюдению всех тонкостей производства, "Павийон Руж" является одним из лучших вторых вин Гран Крю Бордо.
Описывая винтаж 2015 года, производитель отмечает: "Никогда еще наша настойчивость в отношении качества для "Pavillon Rouge" не была столь велика; сегодня мы производим вдвое меньше, чем десять лет назад. Для винтажа 2015 года было отобрано не более 23% урожая. Благодаря этой строгости, стиль "Павийон Руж" продолжает приближаться к стилю главного вина "Шато Марго"". Высокое качество и близость к стилю главного вина отмечают и критики. Они называют винтаж 2015 года "великим вторым вином" и прочат ему большое будущее.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино плотного рубиново-пурпурного цвета.
Аромат: Очень изысканный, сфокусированный и необычайно чистый аромат вина наполнен тонами черной смородины, черники и минералов.
Вкус: Превосходно структурированный, насыщенный, богатый, очень свежий вкус вина показывает невероятную глубину и силу, мощные, но отполированные танины, богатые тона черных и красных фруктов, оттенки мяты, специй, кедра, белого перца и длительное послевкусие.
Гастрономия: Вино великолепно сочетается с холодными мясными блюдами, жареным или тушеным красным мясом, эскалопом, сырами.

О производителе

История Шато Марго уходит корнями в 12-ый век, хотя здание, которое сегодня можно увидеть на этикетке Павийон Руж дю Шато Марго, было построено лишь в 19 веке. Переходя от одного знатного владельца к другому, поместье начало принимать сегодняшний облик лишь в конце 16 века, когда его приобрела семья Лестоннак. Именно при Пьере де Лестоннаке с 1572 по 1582 год на большей части земель шато вместо зерновых культур были высажены виноградники. Особого внимания заслуживает также фигура управляющего Берлона, который в начале 18 века настоял на том, чтобы белые и красные сорта винограда сажались и винифицировались раздельно, а сбор урожая проводился во второй половине дня, когда высыхает роса. Он также уделял большое внимание особенностям терруара и знал его самые лучшие участки. Именно при Берлоне в шато стали производиться прекрасные вина, которые во время слепой дегустации вин Бордо 1855 года были отнесены к высшему классу Premier Grand Cru Classe и набрали 20 баллов из 20 возможных.
Сегодня Шато Марго входит в пятерку лучших производителей Бордо, большую роль в этом сыграл его последний владелец – Андре Менцелопулос. Именно при нем с 1977 по 1980 год было восстановлено само поместье, произведена реструктуризация виноградников, оборудованы новые подземные подвалы для хранения вина, и самое главное – под руководством энолога Эмиля Пейно было возрождено создание вторых великих вин Шато Марго – Павийон Руж и Павийон Блан, причем рецептура последнего была несколько откорректирована.
Благодаря мягкому климату в поместье создаются идеальные условия для вызревания винограда, а особенности почв Шато Марго, которые представлены глиной, известняком и гравием, наделяют вина сложным букетом и прекрасной текстурой, позволяющей им развиваться не одно десятилетие. Некоторые же легендарные вина (1900, 1953, 1961, 1982 и 1990) имеют потенциал хранения более 100 лет.
Два красных вина поместья Шато Марго и Павийон Руж рождаются всего из 4 сортов: Каберне Совиньон (75%), Мерло (20%), Пти Вердо и Каберне Фран (5%), а белое Павийон Блан – только из Совиньон Блана, собранного на разных участках терруара.