Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Paul Mas, Syrah, Pays d'Oc, 2021

Поль Мас, Сира, 2021

Код товара: МГ-32195

1660 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2020 0,75 л

Вино Domaine d'Andezon, Cotes-du-Rhone Rouge, 2020

1895 руб

2021 0,75 л

Вино Les Jamelles, Syrah, Pays d'Oc, 2021

1740 руб

2021 0,75 л

Вино Croix d'Or, Syrah, Pays d'Oc, 2021

910 руб

2022 0,75 л

Вино Cellier des Tourelles, Syrah, Pays d'Oc, 2022

1000 руб

2021 0,75 л

Вино Famille Descombe, Syrah, 2021

1445 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Domaines Paul Mas Домен Поль Мас
Бренд:	Paul Mas Поль Мас
Страна:	Франция
Регион:	Лангедок-Руссильон / Languedoc-Roussillon
Апелласьон:	Пэи д’Ок / Pays d'Oc
Год:	2021

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Домен Поль Мас / Domaines Paul Mas

Бренд:

Paul Mas
Поль Мас

Страна:

Франция

Регион:

Лангедок-Руссильон / Languedoc-Roussillon

Апелласьон:

Пэи д’Ок / Pays d'Oc

Год:

2021

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках и в стали

Выдержка лет:

6 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

13 °

Виноград:

Сира: 100%

Сайт производителя:

paulmas.com

Характеристики

Описание

Paul Mas, Syrah — сильное, крепкое, сочное красное вино с богатыми фруктово-ягодными и пряными нотами во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина поступает из разных мест Лангедока (долины Орб, Од и Эро), чтобы получить приятное разнообразие ароматов. Удаление гребней. Ферментация при температуре 28°С со специальными штаммами дрожжей. После мацерации мягкое прессование. Перед малолактической ферментацией 25% вина помещается в дубовые бочки и выдерживается 4 месяца (американский дуб, 20% бочек – новые). После чего следует ассамбляж с оставшимися 75%, выдержка в нержавеющей стали.
"Поль Мас" Сира завоевало серебряную медаль на конкурсе "Mundus Vini".

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино темно-фиолетового цвета.
Аромат: В аромате вина преобладают тона ежевики и черной смородины, а также специй (перца) и кофе мокко.
Вкус: Вкус вина крепкий, насыщенный, сочный, с мягкой текстурой, большим количеством нот темных фруктов и ягод, характерными оттенками перца в длительном послевкусии.
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, пастой с красным соусом, пряными сырами и пирогом с заварным кремом.

О производителе

Хозяйство "Domaines Paul Mas" было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день "Домен Поль Мас" — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал и прекрасная интуиция семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара. Не чуждо семье и стремление к инновациям. Например, Поль Мас считал, что лангедокские вина лучше взаимодействуют с американским дубом, нежели с французским и выдерживал свои напитки в бочках из американской древесины.

Вина из ассортимента "Paul Mas" производятся с виноградников, принадлежащих винодельне Николь близ города Пезена и в Шато Поль Мас в Конасе. За винификацию линейки отвечает Мишель Мас, его поддерживает австралийский энолог Ричард Осборн, который в основном работает с белыми винами.