Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Patrick Piuze, Chablis, Terroir de la Chapelle, 2023

Патрик Пьюз, Шабли, Теруар де ля Шапель, 2023

Код товара: ВО-41827

7525 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2019 0,75 л

Вино Billaud-Simon, Chablis, 2019

в наличии

8535 руб

2022 0,75 л

Вино Billaud-Simon, Chablis, Tete d'Or, 2022

в наличии

10545 руб

2022 0,75 л

Вино Patrick Piuze, Chablis, Terroir de Fye, 2022

в наличии

7525 руб

2022 0,75 л

Вино Garnier & Fils, Chablis, 2022

5980 руб

2018 0,75 л

Вино Chateau De Beru, Terroirs de Beru, Chablis, 2018

7905 руб

2021 0,375 л

Вино Regnard, Grand Regnard, Chablis, 2021, 0.375 л.

4730 руб

2018 0,75 л

Вино La Chablisienne, Chablis, La Pierrelee, 2018

4535 руб

2022 0,75 л

Вино Savary, Chablis, 2022

6565 руб

2023 0,75 л

Вино Albert Bichot, Chablis, Domaine Long-Depaquit, 2023

5065 руб

2020 0,75 л

Вино La Chablisienne, Chablis, Les Venerables, Vielles Vignes, 2020

5025 руб

2023 0,75 л

Вино Domaine des Malandes, Chablis, 2023

6075 руб

2022 0,75 л

Вино Samuel Billaud, Chablis, 2022

7355 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Patrick Piuze Патрик Пьюз
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Шабли / Chablis
Апелласьон:	Шабли / Chablis AOC
Год:	2023

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Патрик Пьюз / Patrick Piuze

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Шабли / Chablis

Апелласьон:

Шабли / Chablis AOC

Год:

2023

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

10 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Крепость:

12 °

Виноград:

Шардоне: 100%

Сайт производителя:

patrickpiuze.com

Характеристики

Описание

Виноградник “Терруар де ла Шапель” расположен на плато на левом берегу реки Серейн, напротив виноградников Фуршом и является одним из самых северных в регионе. Его лозы никогда не находятся под ярким солнцем, что в совокупности с кимериджийским известняком дарит вкус классического шабли, отмеченного на карте региона еще в XII веке: энергичный, свежий, искрящий минеральностью и соблазнительный сочностью фрукта. Алкогольная ферментация с использованием диких дрожжей, малолактика и выдержка в нейтральных бочках из французского дуба в течение 10-11 месяцев.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Аромат: Легкий, изысканный аромат вина раскрывается тонами меда, цитрусовых и тонкими нюансами ванили.
Вкус: Вино обладает легким, сбалансированным вкусом с маслянистой текстурой, нотами зеленого яблока и свежескошенной травы, тонкими оттенками дуба и приятным, освежающим послевкусием.
Гастрономия: Универсальное вино, которое идеально подойдет к блюдам из рыбы и белого мяса, салатам, пасте и морепродуктам.

О производителе

«Шабли – это регион, который меня принял, в котором я создал семью и который позволил мне самореализоваться в любимом деле – создании вина. В моём ремесле превыше всего уважение к работе предков, которые выделили этот терруар. И я смиренно ищу себя в этом великолепии и разнообразии терруара Шабли».
Патрик Пьюз (Patrick PIUZE) родом из Канады. В 18-летнем возрасте он познакомился с Марком Шапутье (Marc Chapoutier), который привёл его в мир вина. Проработав на некоторых винных проектах в Австралии, Южной Африке и Израиле и получив первый опыт в виноделии, Патрик Пьюз возвращается в Квебек и открывает культовый винный бар Le Pinot Noir.
В 2000 Патрик переезжает в сердце виноделия - Бургундию, где начинает свою винную карьеру в Домен Лефлев (Domaine Leflaive). Четыре года спустя Патрик переходит в Мэзон Верже (Maison Verget) и углубляет свои знания и страсть к терруару. Ещё спустя год, будучи уже уважаемым и авторитетным виноделом, он работает главным энологом у Жан-Марк Брокар (Jean-Marc Brocard) в Шабли вплоть до июля 2008 года, когда он принимает важное решение и создает свою собственную компанию.
Патрик всегда особенно тщательно выбирает терруар. Его устраивает только лучшее местоположение виноградников. Ими он управляет строго самостоятельно. Сбор винограда осуществляется только вручную, это касается даже виноградников уровня Шабли Виляж (Chablis Village). На своей винодельне он полностью контролирует все этапы виноделия. Брожение происходит в терморегулиремых стальных резервуарах, а после, для выдержки, Патрик использует старые деревянные бочки.