Коньяк Park, Chai №8, 21 Years Old, Single Barrel, Petite Champagne, in tube, 0.7 л.

Park, Chai №8 21 Years Old — роскошный коньяк, настоящее сокровище погреба №8, где хранятся лучшие бочки с самыми старыми коньяками. Коньяк создан на основе спиртов из Пти Шампани, одного из самых престижных районов коньяка. Эти спирты характеризуются такими качествами как изящество, тонкость, цветочные и фруктовые оттенки, способность к длительной выдержке. Двойная дистилляция традиционным шарантским методом в медных аламбиках вместимостью 2500 литров позволяет получить очень тонкие коньячные спирты, которые затем выдерживаются в дубовых бочках, главным образом из дуба региона Лимузэн, вместимостью 400 литров. При производстве бочек применяется лёгкий обжиг, который выявляет лёгкие и нежные ароматы (мёд, ваниль, кондитерский крем…). После 12 месяцев выдержки в новых бочках, спирты переливают в более старые дубовые бочки. Общий срок выдержки составляет 21 год.