Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Overgaauw, Merlot, Stellenbosch, 2022

Овергаау, Мерло, 2022

Код товара: МЭ-76256

2140 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2023 0,75 л

Вино Robertson Winery, Merlot, 2023

1240 руб

2020 0,75 л

Shannon Vineyards, Merlot, 2020

2145 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Overgaauw Wine Estate Овергаау Вайн Эстейт
Страна:	ЮАР
Регион:	Стелленбош / Stellenbosch
Год:	2022

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Овергаау Вайн Эстейт / Overgaauw Wine Estate

Страна:

ЮАР

Регион:

Стелленбош / Stellenbosch

Год:

2022

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

18 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

14 °

Виноград:

Мерло: 100%

Сайт производителя:

overgaauw.co.za

Характеристики

Описание

Виноград для Overgaauw, Merlot выращен на лозах 17 и 39-летнего возраста, на высоте 180 метров над уровнем моря. Виноградники посажены по системе живой изгороди. Ферментация проводится в два этапа: после 3 дней холодной мацерации следует алкогольное брожение в течение 9-12 дней при температуре 25–28°C с 3-4 перекачками в течение 10 дней. Выдержка проводится в 4400-литровых дубовых фудрах (30%), бочках из французского дуба (40%) и емкостях 3-го наполнения (30%) на протяжении 18 месяцев. Вино производится в оригинальном стиле "Cape Claret".

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино насыщенного рубинового цвета.
Аромат: Букет фруктово-ягодный, свежий, с оттенками пряностей и дуба.
Вкус: Вкус насыщенный, изысканный, с хорошей структурой и ярким ягодным профилем. Оттенки сочной темной вишни дополнены пряными и шоколадными акцентами.
Гастрономия: Рекомендуется подавать с ростбифом, бараньей ногой, запеченной на гриле со свежей зеленью, бараниной со сливочно-голубым сыром и орехами, пирогом с уткой и вишней, тушеной телячьей голенью, легкими блюдами тайской кухни.

О производителе

Overgaauw Wine Estate — семейная винодельня с богатой историей, основанная в 1905 году Абрахамом ван Фелденом. Размеренные шаги первого винодела Ван Вельдена заложили основу семейного наследия. Все в Overgaauw верно корням. Наследие — это не просто концепция; это почва, корни и фруктовая реальность, ежедневно проживаемая в вековом поместье. Абрахам построил свой винный погреб четыре года спустя после основания хозяйства. Он заложил фундамент, намного больший, чем просто винный бизнес — его наследие было новаторским духом, уважением к земле и страстью к совершенству. Это было видение, настолько полное страсти, что оно передавалось так же естественно, как ДНК, от одного поколения Ван Вельденов к другому, в результате чего более 100 лет спустя Overgaauw может по праву заявить, что является семейной винодельческой фермой в четвертом поколении. Сегодня хозяйство возглавляет Дэвид ван Фелден, который уделяет особое внимание качеству винограда и максимально точному выражению уникального терруара в каждом вине.