Категория товара:	Граппа
Производитель:	Distillerie Nonino Дистиллерия Нонино
Страна:	Италия
Регион:	Фриули-Венеция-Джулия / Friuli-Venezia-Giulia

Дополнительные фотографии

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Граппа

Производитель:

Дистиллерия Нонино / Distillerie Nonino

Страна:

Италия

Регион:

Фриули-Венеция-Джулия / Friuli-Venezia-Giulia

Объем:

0,5 л

Выдержка:

В стальных емкостях

Выдержка лет:

6-12 месяцев

Тип напитка:

Итальянский виноградный крепкий алк. напиток

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

45 °

Подарочная упаковка:

есть

Виноград:

Вердуццо: 100%

Сайт производителя:

grappanonino.it

Характеристики

Описание

Cru Monovitigno, Verduzzo — изысканная граппа, выпускаемая в лимитированном количестве, которая изготавливается из выжимок винограда сорта Вердуццо, выращенного на холмах в Колли Ориентали Фриули. После брожения в герметичных стальных резервуарах при контролируемой температуре граппа немедленно дистиллируется, чтобы предотвратить образование вторичного брожения, несущего, по мнению производителя, неприятные запахи и вкусы. Этот процесс более дорогостоящий, однако позволяет получить граппу абсолютного качества. Процесс дистилляции, по словам Нонино, позволяет извлекать и показывать суть винограда. Чем более свежие и мягкие выжимки, тем лучше получается граппа. Для изготовления граппы "Крю Моновитиньо" Вердуццо используется метод прерывистой дистилляции с обрезкой "головы" и "хвоста", проходящий в эксклюзивных паровых котлах, созданных Бенито Нонино. После дистилляции граппа выдерживается от 6 до 12 месяцев в чанах из нержавеющей стали.

Органолептические характеристики:

Цвет: Граппа чистого прозрачного цвета.
Аромат: Граппа имеет тонкий аромат с оттенками голубики и лесных ягод.
Вкус: Мягкий, элегантный, сухой вкус граппы наполнен нотами дикого меда и пряных растений.
Гастрономия: Граппу рекомендуется употреблять в качестве дижестива после трапезы или в любое время дня.

О производителе

Семья Нонино владеет искусством дистилляции с 1897 года. Основателем винокурни является Орацио Нонино. Высочайшее качество продуктов, стильная упаковка, уникальный ассортимент, богатые семейные ценности, инновации и исследования — вот основные принципы успешного бизнеса семьи Нонино.
В 1973 году Бенито и Джаннола Нонино произвели революцию в производстве и позиционировании граппы не только в Италии, но и во всём мире. Они создали односортовую граппу Monovitigno путем дистилляции мезги винограда Пиколит. Успех был настолько велик, что большинство итальянских и иностранных винокурен были вынуждены следовать образцу Nonino.
В 1977 году была учреждена Литературная Премия Нонино. Награждение проходит в январе каждого года, на ней присутствуют представители культуры и работники промышленности, в жюри принимают участие известные люди, некоторые из которых являются обладателями нобелевской премии.
1984 год стал поворотным для Бенито и Джаннолы, непрерывно проводившим исследования в области дистилляции. Путем дистилляции цельных ягод винограда был создан дистиллят UE®. По специальному запросу представителей Nonino они получают Министерское разрешение на производство виноградного дистиллята. В декабре этого же года драгоценная коллекция продуктов Нонино начинает разливаться в бутылки, созданные известными компаниями — Баккара, Ридель и Венини.
После многих лет исследований, проводимых с мёдом — продуктом, который в древности считался чудом природы, в 2000 году Бенито, Джаннола, Кристина, Антонелла и Элизабетта Нонино представили Gioiello® — дистиллят, созданный из натурального мёда. В 2002 году семья Нонино удостаивается премии "Винный Оскар", присужденной Итальянской Асооциацией Сомелье. Эта премия была вручена Nonino за выдающуюся работу по улучшению истинно итальянского напитка, а также за высокое качество, исследования и эксперименты. В 2003 году Бенито и Джаннола награждаются престижной премией Leonardo Prize for Italian Quality. В 2009 году Джаннола награждена призом International Eve Prize 2009, «Предприниматель года».
Винокурня Nonino уважает традиции и мастерство, семья лично следит за каждым шагом в процессе дистилляции, что дает гарантию высокого качества. Сегодня в подвалах винокурни находится около полутора тысяч маленьких бочек, сохраняющих драгоценные дистилляты. Бочки созданы из различного дерева: Неверс, Лимузен, Гресинь, а также бочки из-под хереса, изготовленные из акации, дуба и вишни.
Высочайшее качество продуктов, стильная упаковка, уникальный ассортимент, богатые семейные ценности, инновации и исследования – вот основные принципы успешного бизнеса семьи Нонино.