Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Мескаль Noble Coyote, Espadin-Capon Mezcal, 0.7 л.

Нобль Койоте, Эспадин-Капон

Noble Coyote, Espadin-Capon Mezcal, 0.7 л.

Код товара: ХТ-70031

9990 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Мескаль Carreno, El Mezcal Del Don, Espadin Joven, 0.75 л.

в наличии

7540 руб

Мескаль Origen Raiz del Espiritu, Mezcal Cenizo, 0.5 л.

в наличии

8640 руб

Мескаль El Jolgorio, Mexicano, Mezcal, 0.5 л.

в наличии

10200 руб

Мескаль Lokita, Mezcal Tobala, 12 Anos, 0.7 л.

в наличии

7375 руб

Мескаль Lokita, Mezcal Madrecuixe, 14 Anos, 0.7 л.

в наличии

8220 руб

Yoowe, Bacanora, 0.7 л.

в наличии

10200 руб

Мескаль Marca Negra, Espadin, 0.7 л.

в наличии

10225 руб

Мескаль Se Busca, Anejo, 0.7 л.

8105 руб

Мескаль Perro de San Juan, Grana Cochinilla, 0.75 л.

8760 руб

Мескаль Se Busca, Joven Madrecuishe, 0.7 л.

9690 руб

Мескаль Grand Mezcal, La Escondida, Reposado, in gift box, 0.7 л.

7200 руб

Мескаль Lokita, Mezcal Ensamble, 0.7 л.

8030 руб

Категория товара:	Мескаль
Производитель:	Noble Coyote Нобль Койоте
Страна:	Мексика
Регион:	Оахака / Oaxaca

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Производитель:

Нобль Койоте / Noble Coyote

Страна:

Регион:

Оахака / Oaxaca

Объем:

0,7 л

Тип напитка:

Крепкий алк. напиток из агавы 100%

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

6

Крепость:

46 °

Сайт производителя:

noblecoyote.com

Мескаль

Характеристики

Описание

Noble Coyote, Espadin-Capon Mezcal — артезанальный мескаль, изготовленный из агавы сорта Эспадин (агава узколистная). Слово Капон означает, что агава достигла своей максимальной спелости. У сердцевины агавы, которая используется для производства мескаля, в какой-то момент начинают расти "киоте" или цветущие стебли. Когда агава цветет, для выращивания цветка высотой 20 футов требуется большое количество энергии. Когда мастера срезают киоте, сахар, который использовался бы для выращивания цветка, концентрируется в пинья (сердцевине агавы). Для обычного мескаля "материнскую" агаву собирают вместе с молодой агавой (хихуэлос), прорастающей из материнского растения. Молодая агава не так продуктивна, поскольку она меньше по размеру и еще не зацвела. Для производства Эспадин-Капон отбираются и используются для переработки только самые крупные и сильные материнские растения. В Эспадин-Капон средний вес пинья составляет 90 кг. Концентрированный сахар из срезанных цветков агавы придает этому мескалю более сладкий и сложный вкус с цветочными и фруктовыми нотками.

Органолептические характеристики:

Цвет: Мескаль блестящего, чистого, прозрачного цвета.
Аромат: Свежий, сложный, душистый аромат мескаля наполнен тонами пряностей, цветов и цитрусовых фруктов.
Вкус: Во вкусе мескаля доминируют древесные тона и ноты сушеной кожуры мандарина, за которыми следуют нежные нюансы лемонграсса и крепкие оттенки аниса. Послевкусие бесконечное, перечное.
Гастрономия: Мескаль можно употреблять в чистом виде, в составе коктейлей, с мексиканскими блюдами, свежими салатами с цитрусовой заправкой.

Анис

Пряности

Черный перец

Древесина

Лемонграсс

Цветы

Цитрусовые

О производителе

Компания Yowipe S.A. de C.V. и ее главный проект — торговая марка "Noble Coyote" — были запущены в 2013 году, вдохновленные духовностью людей, которые готовили мескаль в Оахаке еще с доколумбовой эпохи. Бернардо Сада, основатель проекта, родился в городе Оахака в 1986 году. По профессии биолог-эволюционист, он работал в нескольких проектах по устойчивому развитию, а также в проектах, касающихся мексиканской наследственной ботаники и доиспанских культур. Именно эта работа привела его в мир производства мескаля вместе с Элеазаром Бреной, агрономом и профессором Миуатланского университета в Оахаке, где он преподает восстановление лесов и экологию агавы, и его отцом Доном Маркосом Бреной. В настоящее время 83-летний Дон Маркос научился сам готовить, ферментировать и перегонять мескаль. Он пережил эпоху запрета мескаля, когда ему и другим маэстро приходилось тайком делать мескаль. Сегодня он пастух, и во время своей ежедневной 10-километровой прогулки со своими козами он замечает растущую в пустыне агаву, из которой собирает семена и пинью. Девиз компании Йовайп — "Агава — мой пастырь" — вдохновлен жизнью Дона Марко.
Мескали "Noble Coyote" производятся в Сан-Луис-Аматлане в Оахаке маэстро мескалерос, которые практикуют секретные техники, переданные им их предками. Линия основана на четырех сортах агавы — Эспадин, Тобала, Койот де Аматлан и Джабали, специально отобранных за их устойчивость, которая является движущей силой проекта. Фактически, желание применить свою научную подготовку для устойчивого производства мескаля является основной причиной, по которой Бернардо и Элеазар основали Yowipe и "Noble Coyote".
Бернардо и Элеазар часто отправляются в экспедиции по сбору семян агавы. В своих теплицах они проращивают семена и ухаживают за растениями в течение первых двух лет их жизни, когда они наиболее уязвимы, а затем повторно высаживают их в дикой природе. Этот проект осуществляется уже более семи лет и оказался очень успешным; другие присоединились к проекту, экосистема восстанавливается, и теперь в Аматлане больше биоразнообразия агавы. Это значительное улучшение по сравнению с выращиванием рядов одного вида агавы, потому что односортность неблагоприятно влияет на сообщества пчел и колонии летучих мышей, которые необходимы для опыления различных видов растений. В компании Йовайп считают, что устойчивость заключается не только в выращивании достаточного количества агавы для собственных нужд, но и в повторном заселении дикой природы.
Приверженность качеству и устойчивости распространяется на подлинность изысканных мескалей Йовайп. Каждая бутылка "Noble Coyote" идентифицирует маэстро мескалеро, который перегнал его, а также деревню, в которой он был изготовлен, тип используемой агавы, определяемый как по научному названию, так и по общепринятому названию, используемому в данной местности, где выращивались растения, а также по партии и номеру бутылки конкретной партии. Мескали не выдерживаются. В Йовайп считают, что мескали "стареют в растении", поскольку агава проживает свои 8-12+ лет жизни, впитывая солнце, воздух, воду и землю в Оахаке. Именно особый терруар Сан-Луис-Аматлан и Сан-Агустин-Этла придает мескалям от Yowipe их аромат.

Широчайший выбор напитков

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе

Аналогичные товары

Мескаль Carreno, El Mezcal Del Don, Espadin Joven, 0.75 л.
Каррэньо, Эл Мескаль Дел Дон, Эспадин Ховен

Мексика | Оахака

в наличии

Код товара: НС-35499

7540 руб

Мескаль Origen Raiz del Espiritu, Mezcal Cenizo, 0.5 л.
Орихен Райз Дель Эспириту, Мескаль Ценизо

Мексика | Оахака

в наличии

Код товара: БВ-62487

8640 руб

Мескаль El Jolgorio, Mexicano, Mezcal, 0.5 л.
Эль Хольгорио, Мексикано, Мескаль

Мексика | Оахака

в наличии

Код товара: БВ-62492

10200 руб

Мескаль Lokita, Mezcal Tobala, 12 Anos, 0.7 л.
Локита, Мескаль Тобала, 12 лет

Мексика | Оахака

в наличии

Код товара: АР-64456

7375 руб

Мескаль Lokita, Mezcal Madrecuixe, 14 Anos, 0.7 л.
Локита, Мескаль Мадрекуихе, 14 лет

Мексика | Оахака

в наличии

Код товара: АР-64457

8220 руб

Yoowe, Bacanora, 0.7 л.
Юви, Баканора

Мексика | Сонора

в наличии

Код товара: БВ-67365

10200 руб

Мескаль Marca Negra, Espadin, 0.7 л.
Марка Негра, Эспадин

Мексика | Оахака

в наличии

Код товара: БВ-76596

10225 руб

Мескаль Se Busca, Anejo, 0.7 л.
Се Буска, Аньехо

Мексика | Оахака

Код товара: АС-36947

8105 руб

Мескаль Perro de San Juan, Grana Cochinilla, 0.75 л.
Перро де Сан Хуан, Грана Кошениль

Мексика | Оахака

Код товара: ВЛ-52037

8760 руб

Мескаль Se Busca, Joven Madrecuishe, 0.7 л.
Се Буска, Ховен Мадрекуише

Мексика | Оахака

Код товара: АС-59006

9690 руб

Мескаль Grand Mezcal, La Escondida, Reposado, in gift box, 0.7 л.
Гранд Мескаль, Ла Эскондида, Репосадо, в п/у

Мексика | Оахака

Код товара: ЛД-65511

7200 руб

Мескаль Lokita, Mezcal Ensamble, 0.7 л.
Локита, Мескаль Энсамбл

Мексика | Оахака

Код товара: АР-67537

8030 руб