Вино Neroperso, Appassimento Rosso, Veneto, 2022

Neroperso, Appassimento Rosso — красное полусухое вино с элегантной сложностью, шелковистой текстурой и насыщенными фруктовыми ароматами, демонстрирующее узнаваемый стиль Appassimento Veneto. Это вино является данью уважения старинному методу виноделия Аппассименто, который практиковался в Венето на протяжении нескольких поколений. На этикетке вина изображен старый виноградник, расположенный на холмах Венето, где лозы местных красных сортов винограда нежатся в лучах солнечного света и обдуваются свежим ветерком, что обеспечивает длительный вегетационный период. Собранный вручную виноград подвергается процессу сушки ("аппассименто") в течение 60 дней, в результате чего достигается необходимая концентрация сахара и фенольных веществ в ягодах. В результате этого тщательного, проверенного временем процесса получается одновременно насыщенное, мощное и элегантное, с впечатляющей утонченностью вино, каждый глоток которого подобен листанию увлекательного романа, полного потрясающих ароматов и вкусов. Откройте для себя особенный мир "Neroperso" и получите уникальный опыт и непередаваемые впечатления от его дегустации.