Вино Nazeni, Haghtanak

Nazeni, Haghtanak — красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Ахтанак, который выращивается в регионе Армавир. Регион расположен между горами Арарат и Арагац, он является одним из самых плодородных городов всего Армянского нагорья. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке, гребнеотделению и мягкому прессованию. Алкогольная ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с натуральными дрожжами. Когда достигается необходимое количество остаточного сахара, брожение останавливается резким снижением температуры. Перед розливом проводятся холодная стабилизация и фильтрация. "Назени" Ахтанак Полусладкое хорошо сочетается как с мясными блюдами, сырами, так и десертами, в том числе фруктовыми.