Вино Muelle, Tempranillo-Syrah, Tierra de Castilla

Muelle, Tempranillo-Syrah — ароматное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Темпранильо и Сира, который выращивается в одном из самых старейших и престижных винодельческих регионов Испании — Кастилия Ла Манча. Местный континентальный климат, известковые почвы и малое количество осадков как нельзя лучше подходят для неприхотливых сортов винограда. Виноград сорта Темпранильо здесь очень распространен и широко используется местными виноделами для создания вин с глубоким, насыщенным цветом, мягкими танинами и богатым ароматом. Сира дает крайне сложные и многогранные вина, при этом демонстрируя особенности терруара. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Мацерация и ферментация каждого сорта по отдельности осуществляется в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вино идеально сочетается с мясными блюдами, бургерами и острыми сырами.