Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Moulin de Gassac, Faune, Pays d'Herault, 2023

Мулен де Гассак, Фауне, 2023

Код товара: ЛГ-63166

2880 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2022 0,75 л

Вино Pont de Gassac, Blanc, Pays d'Herault, 2022

3695 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Mas de Daumas Gassac Мас де Дома Гассак
Бренд:	Moulin de Gassac Мулен де Гассак
Страна:	Франция
Регион:	Лангедок-Руссильон / Languedoc-Roussillon
Апелласьон:	Пэй д’Эро / Pays d'Herault IGP
Год:	2023

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Мас де Дома Гассак / Mas de Daumas Gassac

Бренд:

Moulin de Gassac
Мулен де Гассак

Страна:

Франция

Регион:

Лангедок-Руссильон / Languedoc-Roussillon

Апелласьон:

Пэй д’Эро / Pays d'Herault IGP

Год:

2023

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В стальных емкостях

Выдержка лет:

5 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13 °

Виноград:

Вионье: 50% , Шардоне: 50%

Сайт производителя:

daumas-gassac.com

Характеристики

Описание

Очень элегантное, обладающее ярко выраженной индивидуальностью белое сухое вино Moulin de Gassac, "Faune" производится винограда сортов Вионье и Шардоне со старых лоз, культивируемых на очень бедных известково-минеральных почвах с включением кварцита недалеко от лагуны Тау. Урожай собирается вручную и полностью отделяется от гребней. После мацерации в контакте с виноградной кожицей в течение 10–12 часов в охлаждаемом резервуаре, последующего прессования и ферментации при контролируемой температуре вино выдерживается 4–5 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино красивого золотисто-желтого цвета.
Аромат: Прекрасный душистый букет насыщен чарующими ароматами груши, абрикоса, персика и белых цветов.
Вкус: Роскошное, сдержанное и элегантное вино обладает мягкой текстурой и гармоничным, чудесно сбалансированным, округлым вкусом, с щедрыми тонами персика, абрикоса и нотками меда. Faune оставляет приятное, слегка сладковатое послевкусие с нюансами экзотических фруктов.
Гастрономия: Это вино имеет довольно широкий спектр гастрономических сочетаний. Его подают к смешанным закускам, телятине и свинине, блюдам из рыбы, сливочным и мягким сырам.

О производителе

Хозяйство Mas de Daumas Gassac было основано в 1970 году в результате поисков Вероники и Эм Гибер участка для семейного дома в области Эро (Лангедок). Они случайно наткнулись на старое имение с каменным домом (mas) и старинной мельницей, окруженное сосновым лесом в холмистой долине, через которую протекает речушка Гассак. Парижский перчаточник Эм Гибер никогда не планировал заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили гарригную почву с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Семья Гибер, в то время еще далекая от сельского хозяйства, призвала на помощь профессора Анри Жальбе из института Bordeaux III. Были высажены различные сорта винограда, в первую очередь лозы Каберне Совиньон, происходящие из Великих Шато Бордо 30-40-х годов (саженцы старых посадок, а не более поздние клоны Каберне). Позднее в качестве энолога-консультанта был приглашен знаменитый профессор Эмиль Пейно, создавший славу Chateau Margaux, Haut-Brion, Leoville Las-Cases и другим великим имениям.
В 2000-х годах к управлению имением приходит второе поколение семьи Гибер. По прежнему здесь сохраняется бережный подход к природе и сохранение биоразнообразие местного терруара. Как и прежде, в имении отказываются от клоновой селекции и выращивают старинные разновидности сортов винограда с меньшей урожайностью и с собственным уникальным стилем. Доказательством аутентичности и неповторимости вин Mas de Daumas Gassac служит их длительный потенциал хранения, мировое признание в более чем 70 странах мира и вертикальные дегустации, попасть на которые мечтает каждый винный эксперт.
"Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскеат из Армении и Саперави из Грузии. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.