Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Исключительно элегантное и свежее вино "Montevetrano" представляет собой уникальный бленд сортов Каберне Совиньон, Мерло и Альянико Таурази. Сбор урожая начинается в конце сентября-начале октября с сорта Мерло. Затем с лоз снимают Каберне Совиньон и, в конце, Альянико. Ферментация проходит под строгим контролем. На начальной стадии производится продолжительная 20-дневная мацерация на кожице, а затем — ферментация в течение 20 дней с регулярным нажатием сусла. После этого вино помещают в 225-литровые баррики из французского дуба, где оно выдерживается на протяжении 10-12 месяцев, что придает напитку особую утонченность и сбалансированную зрелость. Потенциал хранения и развития вина в бутылке составляет 10-15 лет.
Органолептические характеристики:
Цвет: Вино насыщенного вишнево-красного цвета.
Аромат: В очень интенсивном аромате вина соединены оттенки кожи, земли, красных фруктов и эвкалипта.
Вкус: Свежий и зрелый вкус с мягкими танинами имеет оттенки спелой вишни, клубники и легкие сладкие нотки ежевики, которые становятся ярче в продолжительном послевкусии.
Гастрономия: Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, выдержанным сырам.
О производителе
Montevetrano – культовое вино из региона Кампания, названное Робертом Паркером «Сассикайей Юга», впервые было произведено в 1991 году исключительно «для себя и ближнего круга друзей». Но оценив потенциал семейного виноградника значительно выше уровня house wine, владелица хозяйства Azienda Agricola Monteverano Сильвия Импарато предложила сотрудничество одному из лучших энологов Италии Риккардо Котарелле. И уже в 1995 году она выслала образцы урожаев 1991-1993 гг. Роберту Паркеру и получила восторженный отзыв, вдохновивший её на дальнейшее совершенствование стиля единственного вина своего «шато».
Современная винодельческая история Montevetrano начиналась в 40-е годы XX века, когда группа “Imparato Grandparents” производила в 4,5 га хозяйства фрукты, орехи, вино и оливковое масло для семьи. Затем в 1985 году около двух га земли были засажены Альянико Таурази, Каберне Совиньон и Мерло вместо местных сортов. И уже в 1991 году были произведены самые первые бутылки Montevetrano из бленда Каберне Совиньон 70% и Альянико 30%.
Несколько лет спустя в результате экспериментов с сортами была выбрана исключительно удачная для Колли ди Салерно формула бленда: Каберне Совиньон 60%, Мерло 30% и Альянико Таурази 10%. Причем местному сорту отводилась важная роль уравновешивания мощи Каберне и элегантности Мерло.
Начиная с 1995 года Монтеветрано не сходит с пьедестала лидера в категории «Супер-Кампания» (по аналогии с «Супер-Тосканой»), демонстрируя удивительно стабильное качество, в том числе в трудный 2002 год. Начав с 2 га, Сильвия Импарато увеличила свой виноградник до 6 га и вскоре присоединит к нему еще 5 га, планируя довести производство одного из самых востребованных вин Италии до 50.000 бутылок.
Роберт Паркер: «Я люблю эти вина за их индивидуалистический стиль. Каждый год, независимо от условий конкретного урожая, Montevetrano предлагает неотразимый букет голубики, черники и ежевики. В этом вине, от средне- до полнотельного, с преобладанием фруктов, также чувствуются оттенки минералов; оно обладает восхитительной чистотой, гармонией и потенциалом к эволюции в течение 10-20 лет. По стилю это вино напоминает итальянскую версию каберне совиньона с виноградников калифорнийских семейств Colgin или Bryant и ошеломляет своей сложностью и богатством».
Сегодня погреб Montevetrano занимает 400 м² и располагается на склоне горы, близ виноградников. Окруженный зеленью, погреб включает зону винификации, производство, склад, погреб с бочками и несколько небольших офисов. Дегустационные сессии проходят в фое основного здания.
Рейтинги и награды
94
97
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.