Игристое вино Mirabello, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

Еще во времена Древнего Рима вина Ламбруско, обладающие свежим, игристым вкусом, пользовались большой популярностью. И сегодня этот напиток дарит истинное наслаждение. Легкое, игристое, хорошо утоляющее жажду вино "Mirabello", Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, обладающее низким содержанием алкоголя, украсит собой любую молодежную вечеринку или пикник. Вино создается из винограда сорта Ламбруско Граспаросса, выращиваемого в Эмилия-Романья — северной области Италии. Собранный урожай подвергается мягкому прессованию и 48-часовой мацерации при температуре 10-12°С. Затем очищенный муст ферментируется при 18°C в закрытых емкостях. Это вино, имеющее потенциал развития до 3-х лет, лучше всего пить молодым.