РАСПРОДАЖА АЛКОГОЛЬНОЙ КОЛЛЕКЦИИ Скидки до 60%

Вино Meyer-Nakel, Weissburgunder, Ahr, 2022

Мейер-Некель, Вайссбургундер, 2022

Код товара: АВ-77457

6450 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2021 0,75 л

Friedrich Becker, Weisser Burgunder, Pfalz, 2021

4700 руб

2022 0,75 л

Вино Weingut Okonomierat Rebholz, Weisser Burgunder Trocken, 2022

5385 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Weingut Meyer-Nakel Мейер-Некель
Страна:	Германия
Регион:	Ар / Ahr
Год:	2022

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Мейер-Некель / Weingut Meyer-Nakel

Страна:

Германия

Регион:

Ар / Ahr

Год:

2022

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в стальных емкостях

Выдержка лет:

6 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Вайссбургундер: 100%

Сайт производителя:

meyer-naekel.de

Характеристики

Описание

В Аре, регионе красного вина, белые сорта винограда традиционно находятся на втором плане, но для винодельни Майер-Некель они по-прежнему имеют большое значение и интересную тему, особенно здесь. Cекрет вин региона Ар кроется в идеальном микроклимате, который создается геологическими условиями. Крутые виноградники, выходящие на юг, обеспечивают оптимальное воздействие солнца. Преобладающие выветренные почвы из сланца и граувакка (песчаника) легко прогреваются и способны сохранять это тепло. Узкая долина, защищенная горами Эйфель, быстро нагревается и предлагает виноградным лозам идеальную среду обитания.
Вайссбургундер (Пино Блан) для изготовления органического вина Meyer-Nakel, Weissburgunder, выращенный в сланцевом терруаре Ара, демонстрирует исключительно свежий характер с цитрусовыми нотками и очаровательной кислотностью. Виноград собирается вручную и доставляется на винодельню в небольших ящиках. Собранный урожай бережно обрабатывается, а сусло предварительно осветляется методом седиментации. Холодная контролируемая ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Розлив вина производится примерно через 6 месяцев выдержки на тонком дрожжевом осадке.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино светло-золотистого цвета.
Аромат: Аромат вина наполнен тонами белого персика, сливы Мирабель и яблока, а также тонкими нюансами лайма.
Вкус: Вкус вина сочный, освежающий, с элегантной кислотностью, приятной минеральностью и сбалансированным, тающим послевкусием.
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с жареной рыбой, блюдами из морепродуктов и белого мяса, пастой, ризотто, сырами.

О производителе

Винодельня Мейер-Некель находится в небольшом городке Дернау в винодельческом регионе Ар в Германии. Хозяйство появилось еще в 1870 году и было известно, как Weingut A. Meyer в течение трех поколений. В 1950 году в результате брака дочери Мейера и Виллибальда Некеля (который также происходил из винодельческой семьи) усадьба стала известна как Weingut Meyer-Näkel.
Их сын, Вернер, сначала не имел намерения продолжать семейное дело. После завершения учебы в университете, Вернер преподавал математику и активно занимался спортом. В 1982 году у него возникла идея изменить семейный подход к процессу производства вина, который бы позволил совмещать свою преподавательскую деятельность и семейный бизнес. Вернера увлекло новое дело. Не имея специального образования, но, вероятно, получив талант винодела по наследству, Вернер начал экспериментировать с длительным контактом на кожице, а также с барриками для созревания вин. И уже вскоре хозяйство превратилось в одно из лучших не только в регионе, но и в Германии.
Сейчас хозяйством и виноградниками управляет дочь Вернера - Дорт Некель, а Вернер по-прежнему следит за производством.
Хозяйство расположено в регионе Ар, который является одним из самых северных и маленьких винных регионов Германии. Расположенный между 50 и 51 параллелями северной широты, Ар является самым северным регионом мира, где культивируют красные сорта винограда. Во многом такая возможность объясняется тем, что здесь уникальные почвы, которые способны генерировать солнечное тепло и тем самым обеспечивать вегетативную спелость винограду. С другой стороны, это солнечная экспозиция виноградников - большинство из них расположены на террасах, обращенных на юго-запад и юго-восток вдоль среднего и нижнего участков реки Ар. Эта область защищена с севера горами Eiffel, что создает здесь уникальный микроклимат. Ар является единственным винодельческим регионом Германии, где можно найти красные вина с виноградников, расположенных на сложных почвах вулканического происхождения. Солнечный свет, каменистые и легко прогреваемые почвы, имеют сильное влияние на характер вин - они получаются яркие, сочные, чистые, сбалансированные, с хорошей минеральностью и элегантной танинной структурой.