Категория товара:	Игристое вино
Производитель:	Champagne Meteyer Pere & Fils Метейе Пэр & Фис
Страна:	Франция
Регион:	Шампань / Champagne
Апелласьон:	Шампань / Champagne AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Игристое вино

Производитель:

Метейе Пэр & Фис / Champagne Meteyer Pere & Fils

Страна:

Франция

Регион:

Шампань / Champagne

Апелласьон:

Шампань / Champagne AOC

Тип вина:

Шампанское (Champagne)

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Брют / Brut

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в бутылках

Выдержка лет:

3 года

Температура употребления:

+8...+10 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

12 °

Виноград:

Шардоне: 50% , Пино Менье: 25% , Пино Нуар: 25%

Сайт производителя:

champagne-meteyer.com

Характеристики

Описание

Meteyer Pere & Fils, Cuvee Marine, Brut — исключительное шампанское, не только из-за яркой синей бутылки, но и трех сортов винограда одного года урожая, подобранных в идеальных пропорциях. Приятный сюрприз от шампанского дома Meteyer Pere & Fils, способный соблазнить каждого. Виноград для его изготовления собирается вручную на виноградниках Trelou sur Marne в долине Марны. Участки имеют южную экспозицию и глинисто-алеврито-известняковые почвы, богатые органическими веществами. Средний возраст виноградных лоз достигает 35 лет. Винификация протекает в эмалированных стальных емкостях при контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение не допускается. Вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках согласно традиционному методу. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве 8 г/л.

Органолептические характеристики:

Цвет: У шампанского блестящий светло-золотистый цвет с тонким, стойким перляжем.
Аромат: Шампанское демонстрирует богатый фруктово-цветочный букет.
Вкус: Шампанское обладает питким, выразительным, гармоничным, эластичным и свежим вкусом с отличной структурой и балансом, живой кислотностью и долгим, освежающим послевкусием.
Гастрономия: Шампанское великолепно в качестве аперитива, в паре с закусками, рыбой, морепродуктами и оригинальными блюдами.

О производителе

Семейный бизнес Champagne Meteyer Pere & Fils существует уже шесть поколений. В 1860-х годах Пьер Клеман, виноградарь из Трелу-сюр-Марн, унаследовал 1 га виноградников от своего тестя Артура Нарси, который жил в Монтиньи-су-Шатийон. Пьер Клеман первым в своей деревне установил в 1929 году собственный пресс на 2000 кг. В том же году он произвел 156 бочек вина (около 32 000 литров), что было невероятным количеством по тем временам! Затем его сын Жан Клеман возглавил бизнес. Он расширил владения за счет обмена и покупки новых участков. Жан стал сдавать участки в аренду своему зятю Жаки Метейе, который вместе со своей женой Аннет, в свою очередь, еще больше расширил владения поместья и дал свою фамилию шампанскому дому Champagne Meteyer Pere & Fils. Именно Метейе привел шампанский дом к процветанию. Сегодня Франк Метейе, правнук Жака, вместе со своей женой Анной управляет семейным бизнесом.