Категория товара:	Коньяк
Производитель:	Maxime Trijol Максим Трижоль
Страна:	Франция
Регион:	Коньяк / Cognac
Апелласьон:	Гранд Шампань / Grande Champagne
Год:	1989

Дополнительные фотографии

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Коньяк

Производитель:

Максим Трижоль / Maxime Trijol

Страна:

Франция

Регион:

Коньяк / Cognac

Апелласьон:

Гранд Шампань / Grande Champagne

Классификация:

Vintage (Винтажный)

Год:

1989

Объем:

0,7 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

27 лет

Тип напитка:

Виноградный крепкий алк. напиток

Температура употребления:

+18...+20 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

40 °

Подарочная упаковка:

есть

Виноград:

Уни Блан: 100%

Сайт производителя:

maxime-trijol.com

Характеристики

Описание

Для создания миллезимного коньяка "Maxime Trijol" Grande Champagne Premier Cru, 1989 производитель использовал высококачественные коньячные спирты, изготовленные из винограда, собранного в 1989 году в регионе Гранд Шампань на участках класса Гран Крю. Вина из этого винограда прошли двойную дистилляцию в шарантских перегонных кубах. Дистилляты выдерживались в бочках из французского дуба не менее 27 лет. Розлив по бутылкам состоялся в феврале 2019 года. Всего было выпущено 490 бутылок, каждая имеет уникальный порядковый номер на этикетке.

Органолептические характеристики:

Цвет: Коньяк золотисто-янтарного цвета с красноватыми бликами.
Аромат: Роскошный аромат коньяка раскрывается тонами цитрусовых фруктов, сливового джема, сушеных абрикосов, тонкими древесными и табачными нотами.
Вкус: Вкус коньяка гармоничный, гладкий, с фруктово-пряными тонами, медовыми нюансами и тонким послевкусием с нежным ореховым оттенком.
Гастрономия: Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в сочетании с сигарой или изысканным темным шоколадом.

О производителе

Коньячный дом Maxime Trijol (Максим Трижоль) начинает свою историю с 1859 года. С того момента, как две семьи, мастеров дистилляции Дюбуагалан и виноградарей Трижоль, решили объединить свои силы и создать свою неповторимую марку коньяка. Произошло это в городе Сен-Маршал-сюр-Нэ, на юго-западе Франции, в самом сердце региона Коньяк. Пять поколений двух семей непрерывно оттачивали свое мастерство в коньячном деле. Менялся весь мир, менялись взгляды на жизнь, а качественный коньяк оставался главной целью этих упорных людей. И так получилось, что на сегодняшний день на рынке представлен напиток двух семей коньячных мастеров: Дюбуагалан (Duboigalant) и Maxime Trijol (Максим Трижоль), но управленцами всей этой крупной компании являются потомки семьи Trijol (Трижоль), а во главе этого коньячного дома стоит Жан-Жак Трижоль. Мануфактуры Дюбуагалан и Трижоль входят в семерку одних из крупных и независимых производителей отличных коньяков в регионе, а благодаря отменному качеству, их напитки удостоены множества почетных грамот и медалей на международных конкурсах.
Первый перегонный куб Максима Трижоля был установлен в Сен-Марсьяль-сюр-Не в 1859 году. Сейчас компания Maxime Trijol гордится целым набором перегонных кубов объемом 2,5 тысяч литров, обширными виноградниками и подвалами для выдержки. Под контролем специалистов предприятия находятся все этапы производства. В распоряжении компании находятся 78 тысяч га виноградников в Гранд Шампани и Пти Шампани. На них культивируется преимущественно сорт Уни Блан, который отличается хорошей натуральной кислотностью. Эта характеристика позволяет производить утонченные и элегантные коньяки.
Компания Максим Трижоль придерживается философии постоянного поиска совершенства, продолжающегося вот уже шесть поколений владельцев этого старинного семейного бизнеса. В 2013 году в правление компании вошли сестры Анн-Софи и Полин Трижоль. Своей задачей они поставили нахождение баланса между современными технологиями и полуторастолетними традициями этой крупнейшей семейной винокурни региона Коньяк. В ассортименте Максим Трижоль представлены как широкодоступные коньяки по демократичным ценам, так и редкие экземпляры для ценителей.