Вино Matarocchio, Toscana, 2013

Матароккио, Тоскана, 2013
Категория товара:Вино
Производитель: Antinori Family
Антинори Фэмили
Бренд: Guado Al Tasso
Гуадо Аль Тассо
Страна:Италия
Регион:Тоскана / Toscana
Субрегион:Болгери / Bolgheri DOC
Год:2013
Код товара: МГ-11296
Цену уточните у менеджера
Позвоните нам: уточним количество бутылок в магазине и поставим под вас резерв
Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard
Остались вопросы?

Характеристики

Категория товара:
Страна:
Год:
2013
Тип вина:
Географического наименования
Цвет:
Красное вино
Сахар:
Сухое
Объем:
0,75 л
Выдержка:
В дубовых бочках
Выдержка лет:
18 месяцев
Температура употребления:
+16...+18 °С.
Крепость:
14.5 °
Виноград:
Каберне Фран: 100%
Сайт производителя:
Красное вино

Описание

Матароккио — высококачественное коллекционное вино, которое с первого мгновения очаровывает элегантным, бархатистым, глубоким вкусом и сложным ароматом. Оно является вторым эксклюзивным винтажным вином от Антинори, созданным из винограда Каберне Фран, выращенного на склонах в Гуадо аль Тассо. Первый винтаж "Матароккио" был выпущен в 2007 году ограниченным количеством (всего 3200 бутылок).
Сезон 2011 года ознаменовался стабильно хорошими погодными условиями весной, прохладным июлем и последующим потеплением в августе. Каберне Фран успел накопить исключительную концентрацию вкуса и достаточное количество дубильных веществ. Поспевший виноград был собран вручную в 15-килограммовые ящики. После тщательного отбора ягоды осторожно дестеблируют и мягко прессуют. Мацерация на кожице при температуре 10°С в течение 5 дней способствует оптимальному извлечению из винограда цвета и дубильных веществ. Сусло подвергается спиртовому брожению при 25 °С, вместе с мацерацией процесс ферментации длится около 30 дней и осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. Затем сусло помещают в новые бочки из французского дуба, где под постоянным надзором проходит яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в кондиционируемых подвалах длится 18 месяцев, для конечной смеси отбирается содержимое только лучших баррелей.

Органолептические характеристики:


Цвет: У вина глубокий темно-рубиновый цвет с фиолетовыми переливами.
Аромат: Сложный и интенсивный аромат вина с первых секунд манит роскошной палитрой и чувственными оттенками ягод и фруктов. Букет изобилует тонами какао, смородины, ежевики.
Вкус: Вкус вина — богатый и глубокий, на фоне шелковистой текстуры красочным веером раскрываются оттенки черных ягод, нотки специй и какао.
Гастрономия: Вино идеально в качестве дополнения к блюдам из красного мяса, жареному цыпленку, тушеной телятине в сливочном соусе и выдержанным сырам.
Какао
Специи
Ежевика
Черная смородина
Черные ягоды

О производителе

Рейтинги и награды

  • 89
  • 88
Широчайший выбор напитков
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе

Аналогичные товары