РАСПРОДАЖА АЛКОГОЛЬНОЙ КОЛЛЕКЦИИ Скидки до 60%

Вино Mastrojanni, San Pio, Toscana

Мастроянни, Сан Пио

Код товара: АС-59487

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Mastrojanni Мастроянни
Страна:	Италия
Регион:	Тоскана / Toscana
Субрегион:	Тоскана / Toscana IGT

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Мастроянни / Mastrojanni

Страна:

Италия

Регион:

Тоскана / Toscana

Субрегион:

Тоскана / Toscana IGT

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

18 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

14.5 °

Виноград:

Каберне Совиньон: 80% , Санджовезе Гроссо: 20%

Сайт производителя:

mastrojanni.com

Характеристики

Описание

Красное сухое вино Mastrojanni, "San Pio", отличающееся теплым "южным" характером, производят из винограда Каберне Совиньон и Санджовезе Гроссо (Брунелло) выращенного в винограднике San Pio. Виноградник расположен в юго-восточной области Монтальчино в окрестностях деревни Castelnuovo dell’Abate. Он был посажен в 1975 году с юго-восточной и юго-западной экспозицией на скудных почвах, состоящих из глины, туфа, речной гальки и песчаника. Лозы, произрастающие на этих землях, имеют ограниченную урожайность и дают высококачественные урожаи винограда, из которого рождаются великолепные вина.
Для изготовления "Сан Пио" используется собранный вручную и тщательно отобранный, здоровый виноград, достигший оптимальной зрелости. Ягоды дестеблируют, прессуют и подвергают алкогольному брожению в железобетонных резервуарах с участием природных дрожжей. Созревание вина осуществляется в течение 18 месяцев во французских дубовых барриках и Tonneaux, затем его еще 6 месяцев выдерживают в бутылках в погребах хозяйства.

Органолептические характеристики:

Цвет: У вина темный рубиново-красный цвет.
Аромат: Пряный и яркий букет вина наполнен ароматами вишни, черной смородины, чернослива, перечной мяты, лаврового листа, древесины и душистых трав.
Вкус: Элегантное, гладкое, свежее, устойчивое, сбалансированное вино с нотами вишни, черной смородины, дымка и тостов во вкусе. Долгое пряно-ягодное послевкусие.
Гастрономия: Вино великолепно в паре с тушеным и жареным красным мясом, оно прекрасно подойдет для сопровождения жаркого, рагу и других мясных блюд.

О производителе

Винодельческое хозяйство Mastrojanni было основано в 1975 году, когда адвокат из Рима Габриэле Мастроянни приобрел в Тоскане фермы Лорето и Сан-Пио. Он посчитал, что, принадлежащие хозяйствам экологически чистые земли со скудными почвами, расположенные на заросшей лесом холмистой местности, замечательно подойдут, чтобы разбить на них виноградники.
Работая вместе, отец и сын Mastrojanni прекрасно понимали, что их новые виноградники расположены в одном из самых великих терруаров Италии, и делали все возможное, чтобы максимально отразить его неоспоримые достоинства в своем вине.
Будучи приверженцами традиционного виноградарства и виноделия, Мастроянни также приняли в хозяйстве философию уважения природы и "смирения". Такой подход подразумевает максимальное сохранение натуральных характеристик винограда при минимальном воздействии человека на естественные природные процессы на винограднике и винодельне. Однако, такое "невмешательство" зачастую требует больших усилий, чем обычно. Например, сбор урожая в хозяйстве осуществляется в 3 этапа. При первом проходе удаляют поврежденные и больные грозди. Затем собирают здоровые и успевшие полностью созреть кисти, а спустя несколько дней снимают и оставшийся доспевший виноград.
Привезенные на винодельню ягоды подвергают дополнительной сортировке на специальном конвейере, что дает возможность использовать при изготовлении вина только лучший виноград. Для ферментации сусла в хозяйстве используются железобетонные емкости, имеющие ряд преимуществ перед стальными танками, но винификация наилучшей части урожая производится в чанах из вогезского дуба.
Уже первые вина Mastrojanni показали элегантный, интересный и подчеркнуто терруарный характер. Габриэле Мастроянни очень быстро был признан производителем высококачественных вин, которые имели длительный потенциал выдержки и в течение 10-15 лет могли развиваться в бутылке, приобретая за это время просто фантастический букет. Такую же репутацию продолжал поддерживать и его сын Антонио, возглавивший компанию в начале 90-х годов.
В 2008 году, спустя несколько лет после кончины Габриэле, его наследники продали хозяйство известному семейному холдингу Illy. Новые владельцы, являясь сторонниками тех же методов и принципов работы, которые были ранее приняты в хозяйстве, практически ничего не стали менять.
Сейчас можно с уверенностью сказать, что смена владельца нисколько не сказалась на качестве вин Mastrojanni и хозяйство, как и прежде, занимает почетное место в десятке лучших производителей Брунелло ди Монтальчино.

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе