Категория товара:	Вино
Производитель:	Feudi di San Marzano Феуди ди Сан Марцано
Бренд:	Masseria Pietrosa Массерия Пьетроса
Страна:	Италия
Регион:	Апулия / Puglia
Субрегион:	Саленто / Salento IGT

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Феуди ди Сан Марцано / Feudi di San Marzano

Бренд:

Masseria Pietrosa
Массерия Пьетроса

Страна:

Италия

Регион:

Апулия / Puglia

Субрегион:

Саленто / Salento IGT

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Полусухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В стальных емкостях

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Примитиво: 100%

Сайт производителя:

cantinesanmarzano.com

Сайт бренда:

pietrosa.com

Характеристики

Описание

Masseria Pietrosa, Primavoce, Primitivo — богатое, полное, прекрасно структурированное и сбалансированное красное полусухое вино из винограда сорта Примитиво, выращиваемого хозяйством Массерия Пьетроса в Саленто. Виноградники разбиты на высоте около 100 метров над уровнем моря, на суглинистой почве с высоким содержанием горных пород. Район характеризуется высокими температурами воздуха и средне-низким уровнем осадков. Урожай собирается в первую неделю сентября. Термоконтролируемая мацерация и спиртовое брожение с выбранными дрожжами занимают около 10 дней. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино очень насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Аромат: Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов (вишни и сливы) и оттенками средиземноморских трав.
Вкус: Вкус вина полный, объемный, отлично структурированный и сбалансированный, приятный, очень питкий, с мягкой текстурой и пряно-фруктовым послевкусием.
Гастрономия: Вино отлично сочетается с сытными горячими блюдами, красным мясом, дичью и твердыми сырами.

О производителе

Винодельня Feudi di San Marzano основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает «земля вина». Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем «стелющаяся» лоза.
В распоряжении фирмы Феуди ди Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Феуди ди Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Феуди ди Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.