Категория товара:	Вино
Производитель:	Masi Agricola Мази Агрикола
Бренд:	Masi Мази
Страна:	Италия
Регион:	Венето / Veneto
Субрегион:	Амароне Классико / Amarone Classico DOC
Год:	2016

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Награды

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Мази Агрикола / Masi Agricola

Бренд:

Masi
Мази

Страна:

Италия

Регион:

Венето / Veneto

Субрегион:

Амароне Классико / Amarone Classico DOC

Год:

2016

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Полусухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из славонского дуба

Выдержка лет:

40 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

15.5 °

Виноград:

Корвина: 70% , Рондинелла: 15% , Оселета: 10% , Молинара: 5%

Сайт производителя:

masi.it

Характеристики

Описание

Masi, "Costasera" Amarone Classico Riserva — элегантное, удивительно красивое красное вино, которое производится из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Оселета и Молинара по древнему методу подсушивания винограда, который был известен еще во времена Римской империи. Урожай для изготовления вина собирают в конце сентября и раскладывают на бамбуковых стойках, где он остается более чем на 120 дней, постепенно уменьшаясь в весе на 35% и концентрируя сахар. Затем виноград прессуется и ферментируется около 45 дней. Выдержка молодого вина длится 40 месяцев и проходит в 600-литровых бочках из славонского дуба. После выдержки вино разливают по бутылкам и оставляют дозревать еще 6 месяцев в погребах винодельни.

Органолептические характеристики:

Цвет: У вина темно-рубиновый цвет с вишневыми оттенками.
Аромат: Вино демонстрирует роскошный, богатый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, табака, пряностей и дыма.
Вкус: Вино чарует округлым, шелковистым вкусом с фруктово-пряными тонами, нотами черной смородины, чая Эарл Грей и табака, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Гастрономия: Вино идеально в паре с блюдами из красного мяса, дичи и зрелыми сырами.

О производителе

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации.
Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Винодельческое хозяйство Masi на протяжении уже более чем двух с половиной веков принадлежит семье Боскаини. В 1772 году далекими предками современных владельцев Мази был куплен небольшой виноградник Vaio dei Masi (в переводе это значит «маленькая долина Мази»), в честь которого и была названа винодельня. Немного позже компания выкупила участки земель в классических винодельческих зонах — Вальполичелла, Бардолино и Соаве.
Итальянские вина Мази производятся исключительно из местных сортов винограда, таких как Корвина, Рондинелла, Молинара и многих других. На винодельне Masi спиртные напитки изготавливают по традиционному методу, который использовался в самом начале появления компании. Производство высококлассных вин Мази не обходится без применения техники «аппассименто» и метода двойной ферментации.
На сегодняшний день общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 гектаров. Владельцы Masi активно сотрудничают с еще одной династией виноделов — семьей Серего Алигьери. Они занимаются изготовлением спиртных напитков еще дольше, чем Боскаини, - с 14 века. В их владении находятся живописные виноградники, расположенные в Гарганьяго. Совместными усилиями поместья Серего Алигьери и компании Мази была создана не одна коллекция великолепных итальянских вин с уникальными вкусоароматическими характеристиками.